當我們提及「過年」，華人社會首先想到的是農曆新年的熱鬧景象。然而，對於日本而言，新年的慶祝活動卻是在西曆的1月1日展開。這項轉變源於明治維新時期，日本全面擁抱西化，將傳統的農曆正月（舊正月）改為西曆新年（お正月）。儘管日期不同，日本新年依然是其文化中最重要、最富傳統色彩的節日，充滿了靜謐、莊重且深具意義的儀式感。完整的日本過年時間與習俗，吸引著世界各地的旅客前來體驗。
從歲末的「大掃除」淨化家宅，到除夕夜聆聽「除夜之鐘」洗滌心靈，再到元旦清晨的第一道曙光「初日の出」與神社的「初詣」，每一個環節都承載著日本人對於除舊佈新、感恩祈福的深刻情感。本文將深入探討日本新年的完整面貌，從時間脈絡、事前準備、傳統習俗、特色年菜，到現代的過年方式，並提供一份詳盡的2025年假期行事曆與旅遊注意事項，讓您無論是想體驗道地的日本年味，或計畫一趟新年之旅，都能夠全盤掌握，深入感受這個獨特的和風新年。
第一章：日本新年的時間定義
要理解日本新年，首先必須釐清幾個關鍵的時間概念。
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大晦日（おおみそか）：指12月31日，即除夕夜。這是舊年的最後一天，家家戶戶會進行最後的準備，迎接新年的到來。
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元日（がんじつ）：指1月1日當天。這是法律規定的國定假日，也是新年慶祝活動的最高潮。
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三が日（さんがにち）：指1月1日至1月3日。這三天是傳統上新年最核心的慶祝期間，大多數家庭會在這段時間進行祭祀、拜年與家庭團聚，許多企業與商店也會休息。
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松の內（まつのうち）：字面意思是「松之內」，指新年裝飾「門松」擺放的期間，也象徵著年神（新年的神明）停留在家中的時間。傳統上是到1月15日（小正月），但現代，特別是關東地區，多半縮短至1月7日。在此期間，人們會進行各種新年祝賀活動。
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年末年始（ねんまつねんし）：指歲末年初的這段期間，通常涵蓋12月下旬到1月上旬。日本的政府機關與多數企業的休假期間多落在12月29日至1月3日，這段時間是日本國內交通最繁忙的返鄉與旅遊高峯期，形成重要的日本連假。
第二章：歲末的迎神準備
日本新年的準備工作早在12月中旬便已展開，每一項準備都蘊含著淨化與迎神的深意。
1. 大掃除（おおそうじ）：不只是清潔，更是淨化儀式
日本的歲末大掃除不僅是為了環境整潔，更是一項重要的神道教儀式，稱為「煤払い」（すすはらい）。其核心意義在於掃除家中一年累積的塵埃與晦氣，打造一個潔淨的空間，以恭敬地迎接「年神様」（としがみさま）的降臨。年神是帶來新一年豐收與幸福的神明，因此這項傳統被視為迎神的必要準備。傳統上，「正月事始め」（しょうがつことはじめ）的日子是12月13日，人們會從這天開始打掃神龕與佛壇，逐步擴及整個家。
2. 正月飾り（しょうがつかざり）：充滿祝福的傳統裝飾
大掃除過後，家家戶戶會開始佈置新年裝飾，這些裝飾不僅美觀，更是與神明溝通的媒介。
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門松（かどまつ）：放置於玄關兩側，由松、竹、梅等吉祥植物組成。松樹象徵長壽，竹子代表節節高升與生命力，梅花則寓意堅忍不拔。門松是年神降臨時的「依り代」（よりしろ），也就是神明暫時寄宿的標誌。
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注連飾り（しめかざり）：掛在門上或玄關的稻草繩結，通常會裝飾上白色的「紙垂」（しで）、象徵子孫繁榮的「橙」（だいだい）和代表清廉潔白的「裡白」（うらじろ）。它如同神社的注連繩，代表此處是神聖潔淨的空間，可以阻擋災厄與不潔之物進入。
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鏡餅（かがみもち）：由兩個大小不同的圓形麻糬疊起，頂端放上一顆橙組成的供品。其形狀模仿古代的銅鏡，是獻給年神的祭品。它通常被供奉在家中的神龕或壁龕等重要位置。
佈置時間的禁忌：佈置新年裝飾有其講究。應避免在12月29日佈置，因為「九」的日文發音與「苦」相同，被認為不吉利。同時也要避免在12月31日才掛上，這種被稱為「一夜飾り」（いちやかざり）的行為，會被視為對神明缺乏誠意。因此，最理想的佈置時間是12月28日或30日。
3. 年賀狀（ねんがじょう）：紙短情長的祝福
在新年期間，日本人會向親友、師長及工作夥伴寄送賀年卡，表達感謝與祝福。這項傳統可追溯至平安時代，至今仍是維繫人際關係的重要一環。人們會精心挑選設計，或親手書寫，並趕在郵局指定的日期前寄出，以確保賀卡能在1月1日當天送達對方手中。
4. 忘年會（ぼうねんかい）：告別舊歲的歡聚
進入12月，公司部門或朋友之間會舉辦「忘年會」，意為「忘卻一年辛勞的宴會」。這是一個輕鬆的聚餐場合，大家藉此機會回顧過去一年的點滴，互相慰勞，並為即將到來的新年儲備能量。
第三章：大晦日（12月31日）的跨年夜
日本的除夕夜，沒有喧鬧的煙火，取而代之的是一系列沉靜而莊重的傳統習俗。
1. 年越し蕎麥（としこしそば）：跨年蕎麥麵
在大晦日的晚上，全家團聚吃「跨年蕎麥麵」是不可或缺的習俗。細長的蕎麥麵象徵「延年益壽」，而其容易咬斷的特性，也寓意著「切斷舊年的災厄與辛勞」，迎接一個全新的開始。
2. 除夜の鐘（じょやのかね）：108響鐘聲的洗禮
午夜時分，全國各地的佛寺會響起108下鐘聲。根據佛教教義，這108響鐘聲代表著驅除人的108種煩惱與罪惡。隨著悠揚而深沉的鐘聲在寒冷的冬夜中迴盪，人們的心靈彷彿也得到了洗滌與淨化，以清淨之心迎接新年的第一刻。
3. 觀看紅白歌合戰（紅白歌合戦）
對許多日本家庭來說，除夕夜的另一個重頭戲，就是收看NHK電視台的《紅白歌合戰》。這個從1951年開始的音樂特別節目，每年邀請當年最具代表性的歌手分為紅白兩隊進行歌唱比賽，是陪伴幾代日本人成長的共同記憶。
第四章：新年核心三日間（三が日）的習俗
1月1日至3日是新年氣氛最濃厚的時期，充滿了各種祈福與慶祝活動。
1. 初詣（はつもうで）：新年的第一次參拜
新年伊始，日本人會前往神社或寺廟進行第一次的參拜，稱為「初詣」。這不僅是感謝過去一年的庇佑，更是祈求新的一年平安順遂、心想事成。東京的明治神宮、淺草寺，京都的伏見稻荷大社等地，每年都會湧入數百萬的參拜人潮。人們會虔誠地投下香油錢、搖響鈴鐺、雙手合十祈禱，並求取御守（護身符）與御神籤（神籤）來預測一年的運勢。
2. 御節料理（おせちりょうり）：裝滿祝福的年菜
御節料理是日本最具代表性的年菜，以精緻的多層漆器盒「重箱」（じゅうばこ）盛裝。傳統上，準備御節料理是為了讓終年辛勞的主婦能在新年期間好好休息，不必開火。每一道菜餚都經過精心設計，並賦予了吉祥的寓意：
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數の子（かずのこ）：鯡魚卵，象徵多子多孫、子孫繁榮。
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黒豆（くろまめ）：黑豆，象徵勤奮工作、健康長壽。
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慄きんとん（くりきんとん）：栗子金團，金黃的色澤代表財運亨通。
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海老（えび）：蝦子，彎曲的身體如同長壽老人的身軀，寓意長命百歲。
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紅白かまぼこ（こうはくかまぼこ）：紅白魚板，紅色代表驅魔，白色代表神聖，是節慶的標準配色。
3. お雑煮（おぞうに）：年糕湯
新年期間必吃的另一道料理是年糕湯。這道料理在日本各地有著極大的差異，從湯底到年糕的形狀都不同。關東地區多為清澈的醬油湯底搭配方形烤年糕；而關西地區則偏好濃鬱的白味噌湯底配上圓形煮年糕。年糕（餅）象徵著堅韌與好運。
4. お年玉（おとしだま）：壓歲錢
如同華人習俗，日本的長輩也會在新年給予晚輩壓歲錢。這些錢會裝在稱為「ポチ袋」（ぽちぶくろ）的精緻小信封裡，是對孩子們新一年成長的祝福與期許。
5. 初日の出（はつひので）：觀賞元旦日出
觀賞新年的第一道曙光，被認為是非常吉祥的活動。日本人相信年神會隨著第一道日出而降臨，向其參拜可以帶來一整年的好運與幸福。許多人會特地前往山頂或海邊，迎接這個充滿希望的時刻。
第五章：新年後的傳統延續
新年的慶祝並不止於最初的三天，一些習俗會延續至一月中旬。
1. 七草粥（ななくさがゆ）
1月7日是「人日」，這天早上日本人會吃「七草粥」。這是一道用七種春季的草本植物（芹、薺、御形、繁縷、佛座、菘、蘿蔔）熬煮的鹹粥。在享用了幾天豐盛的御節料理後，清淡的七草粥有助於調養腸胃，同時也祈求新的一年無病無災。
2. 鏡開き（かがみびらき）
1月11日會舉行「鏡開」儀式。人們會將供奉了多日的「鏡餅」取下，用木槌敲開（而非用刀切，以避免聯想到切腹等不祥之事），並煮成紅豆湯（おしるこ）或放入年糕湯中食用。這象徵著分享來自神明的祝福，為新的一年帶來好運與圓滿。
第六章：2025年日本假期行事曆與旅遊建議
計畫在日本新年期間旅遊，需要特別注意人潮、交通與店家營業狀況。以下整理了2025日本假期與日本的國定假日，以及給遊客的實用建議。
2025年（令和7年）日本國定假日一覽表
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月份 |
日期 |
星期 |
假日名稱 |
連假狀況與說明 |
|---|---|---|---|---|
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1月 |
1月1日 |
三 |
元旦 |
年末年始連假 (通常12/28-1/5) |
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1月13日 |
一 |
成人之日 |
3天連假 (1/11-1/13)。這一天各地方政府會為年滿18歲的青年舉辦成人儀式。是日本的1月的第2個星期一。 |
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2月 |
2月11日 |
二 |
建國記念の日 |
單日假。紀念初代天皇神武天皇即位的日子。 |
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2月23日 |
日 |
天皇誕生日 |
3天連假 (2/22-2/24，2/24補休)。現任德仁天皇的生日。 |
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3月 |
3月20日 |
四 |
春分の日 |
單日假 |
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4月 |
4月29日 |
二 |
昭和之日 |
黃金週開始 |
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5月 |
5月3日 |
六 |
憲法紀念日 |
黃金週 (下旬4月上旬)。紀念日本國憲法施行。 |
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5月4日 |
日 |
綠之日5月4日 |
黃金週 |
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5月5日 |
一 |
兒童之日 |
黃金週 (5/6補休) |
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7月 |
7月21日 |
一 |
海之日 |
3天連假 (7/19-7/21)。7月的第3個星期一。 |
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8月 |
8月11日 |
一 |
山之日 |
3天連假 (8/9-8/11) |
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8月13-16日 |
盂蘭盆節 |
非國定假日，但多數企業放假，形成大型的連假。 |
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9月 |
9月15日 |
一 |
敬老之日 |
3天連假 (9/13-9/15)。9月的第3個星期一。若與秋分之日接近，可能形成白銀週。 |
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9月23日 |
二 |
秋分之日 |
單日假 |
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10月 |
10月13日 |
一 |
體育之日 |
3天連假 (10/11-10/13)。10月的第2個星期一。 |
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11月 |
11月3日 |
一 |
文化之日 |
3天連假 (11/1-11/3) |
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11月23日 |
日 |
勤勞感謝之日 |
3天連假 (11/22-11/24，11/24補休) |
新年期間旅遊的挑戰與機遇
三大旅遊旺季：日本有三大交通最擁擠、住宿最昂貴的長假，分別是 黃金週（4月底-5月初）、盂蘭盆節（8月中旬） 和 年末年始（12月底-1月初）。若非特定目的，建議盡量避開。此外，除了全國性的假日，部分地方還有縣民之日，當天當地的學校可能會放假，使觀光景點人潮增加。
挑戰：
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交通壅塞：新幹線、飛機、高速公路都會因返鄉人潮而極度擁擠，車票一位難求，務必提前數週甚至一個月預訂。
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店家休業：1月1日至3日，許多餐廳、商店、美術館、銀行甚至ATM都會關閉，尤其在非觀光區的小鎮更為明顯。出發前務必確認景點與餐廳的營業時間。
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價格高昂：機票與飯店價格會達到年度高峯。
機遇：
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體驗道地文化：能夠親身參與「初詣」等傳統活動，感受濃厚的節日氛圍。
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福袋（ふくぶくろ）：從1月1日或2日起，各大百貨公司與品牌會推出「福袋」。這些福袋內商品的價值遠超其售價，是新年期間的一大購物樂事，總能吸引大量排隊人潮。
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感受寧靜：在大城市的商業區，新年期間反而可能比平時更為安靜，能體驗到不同於日常的城市風貌。
常見問題 (FAQ)
Q1: 日本的過年是哪一天？
A1: 是日本的過年在西曆的1月1日，稱為「元日」。這與慶祝農曆新年的華人社會不同。主要的慶祝活動集中在1月1日至1月3日的「三が日」。
Q2: 計劃去日本旅遊，最好避開哪些假期？
A2: 建議避開日本的三大長假：黃金週（4月底至5月初）、盂蘭盆節（8月中旬） 和 年末年始（12月底至1月5日左右）。這些期間不僅日本國內遊客眾多，導致交通、景點極度擁擠，且機票和住宿費用也會大幅上漲。
Q3: 日本新年期間，店家和餐廳會正常營業嗎？
A3: 不一定。特別是在1月1日至3日期間，許多個人商店、餐廳、銀行和公共設施（如美術館）都會休息。大型百貨公司和連鎖店可能會在1月1日或2日開門營業，主要是為了販售「福袋」，但營業時間通常會縮短。建議旅客務必在出發前查詢目的地商家的具體營業時間。
Q4: 日本的「黃金週」是什麼時候？
A4: 黃金週（Golden Week, GW）是每年4月底至5月初由多個國定假日組成的連續假期，包括4月29日的「昭和之日」、5月3日的「憲法紀念日」、5月4日的「綠之日」和5月5日的「兒童之日」。這是日本一年中最長的假期之一，也是國內旅遊的最高峯。
總結
日本的新年，是一場融合了神道教的淨化思想、佛教的哲學觀念以及數百年傳統積澱的文化盛宴。它不像西方的跨年派對那樣喧囂，也不似華人農曆年的鑼鼓喧天，而是在一種莊重、感恩的氛圍中，靜靜地告別過去，迎接未來。從淨化家園以迎神的「大掃除」，到午夜鐘聲滌盪心靈的「除夜の鐘」，再到滿載祝福的「御節料理」，每一個細節都體現了日本人對時間、自然與家庭的敬畏與珍惜。
若有幸在年末年始期間造訪日本，雖然會面臨交通與住宿的挑戰，但只要提前規劃，便能收穫一趟獨一無二的文化深度之旅。親身走進神社參拜的人潮中，品嚐一口象徵長壽的蕎麥麵，聆聽遠方傳來的寺廟鐘聲，您將能真正觸摸到日本文化的核心，體驗一場充滿儀式感與祝福的和風新年。
