您是否也曾遇過這樣的窘境：在披薩店前猶豫不決，苦惱著「大披薩」與「小披薩」的選擇，深怕點太多浪費，又擔心點太少讓親友吃不飽？近期網路上流傳一則新聞趣聞：一位網友點了9吋披薩，店家店員因售罄便「貼心」地換成兩個5吋披薩，並表示「多送您一吋」。然而，這位具備數學頭腦的消費者立刻指出，這是個嚴重的誤會。
披薩的份量，看的從來不是「直徑」的加總，而是「面積」的大小。根據圓面積公式 A = πr^2（其中 r 為半徑），一個9吋披薩的面積約為63.6平方吋，而兩個5吋披薩的面積加總卻僅有39.2平方吋，面積足足少了近40%。
這個故事提醒了我們，瞭解披薩大小背後的真實大小，是成為聰明消費者的必備知識。本文將為您深入解析台灣主流連鎖披薩店—必勝客、達美樂、拿坡里，以及好市多等量販店的披薩尺寸，並提供詳細的比較與點餐建議，讓您從此告別選擇困難。
一、三大連鎖品牌披薩尺寸詳解
要弄懂如何點餐，首先必須掌握各家品牌對pizza尺寸的大小定義。儘管都稱為「大」或「小」，但各家品牌的標準卻存在差異。
1. 必勝客 (Pizza Hut)
必勝客在尺寸上有明確的劃分，是許多消費者心中的標準。除了單點，必勝客也提供多樣化的比薩套餐，可以搭配雞翅等副食。在眾多披薩口味中，像泡菜燒肉這類鹹香夠味的選擇，或是鋪滿濃鬱起司的經典口味，都是菜單上的熱門選項。根據其官網資料及前員工分享，必勝客的餅皮麵糰是每日在店內使用優質麵粉新鮮現做，無論是經典厚餅皮或薄脆餅皮，其厚度與口感都獨具特色。
- 大比薩 (Large Pizza)：13吋 (直徑約 33公分)，通常會切成10片，官方建議適合4至5人享用。
- 小比薩 (披薩小) (Small Pizza)：9吋 (直徑約 23公分)，通常切成6片，適合2至3人分享。
- 個人比薩 (Personal Pizza)：6吋 (直徑約 15公分)，專為單人享用設計。
2. 達美樂 (Domino’s)
達美樂的披薩尺寸略有不同，其麵糰由中央廚房統一配送，確保無論外送或外帶，品質都相當穩定。值得注意的是，達美樂過去曾將9吋稱為「中披薩」，近期又改回「小披薩」，但尺寸基準不變。
- 大披薩 (Large Pizza)：12吋 (直徑約 30.5公分)，尺寸上略小於必勝客的大比薩。
- 小披薩 (Small/Medium Pizza)：9吋 (直徑約 23公分)，與必勝客的小比薩尺寸相同。
- 個人比薩 (Personal Pizza)：6吋 (直徑約 15公分)，同樣是單人份量。
3. 拿坡里 (Napoli)
以炸雞聞名的拿坡里，其披薩也深受喜愛，是大夥兒與好友聚餐時的熱門選擇。尺寸標準與必勝客較為接近。
- 大披薩 (Large Pizza)：約 13吋 (直徑約 33公分)，但通常切為8片，每片份量較大。
- 小披薩 (Small Pizza)：約 9吋 (直徑約 23公分)，切6片。
二、尺寸與面積的數學課：一吋真的只差一點嗎？
「13吋(inch/in)和12吋(inch/in)不過差1吋而已，這個size應該差不多吧？」，這是許多人的迷思。現在，讓我們用數學來破解這個迷思。下方表格整理了各尺寸的直徑與換算後的約略面積，讓您對「大小」與實際佔用空間有更直觀的感受。
| 品牌/通路 | 尺寸名稱 | 直徑 (吋) | 直徑 (公分) | 約略面積 (平方公分) | 建議切片/人數 |
|---|---|---|---|---|---|
| 好市多/家樂福 | 量販店大披薩 | 18吋 | 約 45.7 cm | ~1,642 cm² | 適合多人派對 (8人以上) |
| 必勝客/拿坡里 | 大披薩 | 13吋 | 約 33.0 cm | ~856 cm² | 4-5人 / 8片 (拿坡里) |
| 達美樂 | 大披薩 | 12吋 | 約 30.5 cm | ~730 cm² | 4-5人 |
| 各大連鎖 | 小披薩 | 9吋 | 約 22.9 cm | ~410 cm² | 2-3人 / 6片 |
| 各大連鎖 | 個人比薩 | 6吋 | 約 15.2 cm | ~182 cm² | 1人 |
從表格可以清楚看出：
- 一吋的巨大差距：必勝客的13吋大披薩，面積比達美樂的12吋大了約 126平方公分，相當於多出近 17% 的份量。這絕非「只差一點」的概念。
- 大披薩 vs. 小披薩：一個13吋大披薩（~856 cm²）的面積，遠大於兩個9吋小披薩（410 cm² * 2 = 820 cm²）的總和。因此，在價格相近或有優惠活動時，選擇一個大披薩通常比買兩個小披薩更划算。
三、量販店與其他品牌的特色披薩
除了三大連鎖品牌，台灣市場上還有其他不容忽視的選擇。
- 量販店巨無霸披薩 (美國品牌好市多、家樂福、大潤發)
這些量販店賣場提供的現烤披薩，以其驚人的 18吋 (直徑約46公分) 尺寸和實惠的價格著稱，是公司活動、家庭聚會或大型派對的絕佳選擇，CP值極高，上面鋪滿的配料如德國臘腸等也毫不手軟。 - 其他特色披薩店
許多獨立或小型的披薩專賣店，如「凱薩披薩 (Caesar’s Pizza)」，可能會採用不同的尺寸標準，例如提供8吋與12吋的選擇。在這些店家消費時，最好直接詢問店家份量建議，或參考其臉書粉絲頁上小編的介紹與其他消費者的評論，以免誤判。
常見問題 (FAQ)
Q1: 一個大披薩和兩個小披薩，哪個比較划算？
A: 在絕大多數情況下，購買一個大披薩（如13吋）比購買兩個小披薩（如兩個9吋）更划算。因為一個大披薩的總面積通常會超過兩個小披薩的面積總和，您能用相對更少的錢獲得更多的披薩。
Q2: 9吋披薩到底多大？適合幾個人吃？
A: 9吋披薩的直徑約為22.9公分，比一張A4紙的短邊稍長一些，是披薩菜單上常見的size。通常會切6片，是專為2至3位食量正常的成人設計的份量。
Q3: 必勝客和達美樂的大披薩一樣大嗎？
A: 不一樣。必勝客的大披薩是13吋，而達美樂的大披薩是12吋。雖然直徑只相差1吋，但在面積上，13吋披薩比12吋披薩大了約17%，份量有顯著差異。
Q4: 在台灣，哪裡可以買到最大尺寸的連鎖店披薩？
A: 目前在連鎖通路中，您可以在好市多(Costco)、家樂福(Carrefour)等大型量販店買到最大的披薩，尺寸通常為18吋，非常適合大型聚會，不論是平日或假日都是熱門選擇。
Q5: 披薩的「吋」這個單位是如何計算的？
A: 披薩的大小尺寸（吋）指的是其圓形的「直徑」（Diameter）。在度量衡換算中，1英吋 (inch) 約等於2.54公分 (cm)。
總結：如何成為披薩點餐達人？
綜合以上資訊，我們可以得出以下實用的點餐策略：
- 記住黃金法則：份量比的是「面積」，而非「直徑」。
- 依人數選擇：
- 1人：選擇6吋個人比薩。
- 2-3人：9吋小披薩是標準選擇。
- 4-5人：12吋或13吋的大披薩最適合。若在必勝客或拿坡里，13吋的份量會更有滿足感。
- 6人以上：考慮訂購兩個大披薩，或直接挑戰量販店的18吋巨無霸披薩，也可考慮搭配套餐增加品項豐富度。
- 精打細算：在「買大送大」或「大披薩折扣」的活動中，通常選擇大尺寸會獲得最高的性價比。請記住，一個大披薩的份量往往勝過兩個小披薩。
- 確認切片數：不同店家或尺寸的切片數可能不同，這會影響每人分食的便利性，點餐前可先確認。
希望這份詳盡的指南，能幫助您在下一次的披薩饗宴中，自信滿滿地點出最適合的份量，與親朋好友共享美味時光。
