「四海遊龍」在台灣一直深受饕客喜愛,其招牌鍋貼與水餃使用新鮮食材、堅持每日手工包製,口感扎實、肉汁飽滿,搭配香脆外皮或Q彈餃皮,成為許多上班族、學生族必點的美食餐點。除了鍋貼、水餃以外,店內還提供多樣麵食、雲吞、湯品、飲品及小菜,滿足各種口味需求。
近年來,受到全球原物料波動、電價上漲及人力成本影響,四海遊龍也和其他連鎖品牌一樣陸續調整部分品項價格。然而,店家同時也推出一些開幕優惠活動及加碼贈品,希望能讓消費者在享受好味道之餘,荷包也不至於太過吃緊。
以下是四海遊龍的最新菜單資訊、各品項特色與價位,同時分享價格調整內容與特定門市優惠資訊。讓想品嚐美味鍋貼、水餃、麵食或雲吞的朋友,在前往前能事先掌握最詳細的資訊,輕鬆選擇喜愛的餐點。
一、四海遊龍菜單總覽
四海遊龍的餐點商品分成七大類:鍋貼、水餃、麵類、雲吞、湯品、飲品、小菜。以下將逐一介紹各項品類的主打特色及價格表,並在文後提供「價格調整與最新消息」,以便對照與參考。
1. 鍋貼
四海遊龍的鍋貼以「手工包製、香脆外皮、飽滿內餡」聞名,咬下去時能感受到湯汁在口中迸發。招牌高麗菜口味、韭菜口味都十分人氣,若喜愛帶點辣勁,還有韓式辣味可選。以下為目前店內主要鍋貼品項與最新價格。
品項 | 價格 |
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招牌鍋貼 | NT$ 105 / 15 個(每顆約 7 元) |
韭菜鍋貼 | NT$ 112.5 / 15 個(每顆約 7.5 元) |
辣味鍋貼(韓式辣味) | NT$ 112.5 / 15 個(每顆約 7.5 元) |
特色與推薦:
- 招牌鍋貼:選用高麗菜、豬肉、辛香料特製內餡,外皮煎得金黃酥脆,是許多初次品嚐四海遊龍必點的首選。
- 韭菜鍋貼:韭菜香氣濃郁,搭配豬肉內餡更添層次,口味偏重且耐吃。
- 辣味鍋貼:帶有韓式辣醬的辛香風味,辣度不會過強,喜歡微辣口感者適合一試。
2. 水餃
四海遊龍的水餃特色在於「皮Q餡多、肉汁充盈」。不同口味的水餃餡料都經過獨家調味,且特別標榜「不添加人工味素」,讓人放心享用。以下為水餃主要品項及目前價格:
品項 | 價錢 |
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招牌水餃(高麗菜) | NT$ 112.5 / 15 個(每顆約 7.5 元) |
綠皮韭菜水餃 | NT$ 112.5 / 15 個(每顆約 7.5 元) |
辣味水餃 | NT$ 112.5 / 15 個(每顆約 7.5 元) |
鮮蝦水餃 | NT$ 165 / 15 個(每顆約 11 元) |
玉米水餃 | NT$ 112.5 / 15 個(每顆約 7.5 元) |
蔬菜水餃 | NT$ 105 / 15 個(每顆約 7 元) |
特色與推薦:
- 招牌水餃(高麗菜):內餡以高麗菜與豬絞肉為主,鮮甜口感搭配鹹香湯汁,上桌後蘸醬或直接吃都很順口。
- 綠皮韭菜水餃:餃皮呈現微綠色澤,韭菜香氣更突出,口感亦十分飽滿。
- 辣味水餃:比鍋貼的辣度略微提升,餡料帶有濃厚辣香,喜愛刺激口感可嘗試。
- 鮮蝦水餃:每顆餡料內都有整隻蝦仁,口感彈牙、鮮味十足,價格相對高些但值得一試。
- 玉米水餃:加入甜脆玉米粒,搭配豬肉的鹹香,味道鮮美又有顆粒感。
- 蔬菜水餃:以多種蔬菜為主,適合喜愛清爽口感或不吃肉的朋友。
3. 麵類
四海遊龍的麵食項目相當豐富,除了經典「牛肉麵」外,還有多樣的拌麵、湯麵供選擇,湯頭以牛骨或大骨熬煮,香氣濃郁;拌麵的醬料也調製得相當入味。下列為店內麵類最新價格表:
品項 | 價格 |
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牛肉麵 | NT$ 160 |
牛肉乾拌麵 | NT$ 110 |
牛肉醬拌麵(牛汁醬拌麵) | NT$ 75 |
肉燥拌麵 | NT$ 60 |
牛肉湯麵 | NT$ 80 |
酸辣麵 | NT$ 75 |
塔香辣肉醬麵(乾) | NT$ 70 |
塔香辣肉醬麵(湯) | NT$ 75 |
特色與推薦:
- 牛肉麵:以牛骨、高湯長時間熬煮,牛肉塊軟中帶韌,湯底香濃入味,搭配Q彈麵條相當過癮。
- 牛肉乾拌麵:拌麵版的牛肉料理,提供多塊滷到入味的牛肉與拌醬一同享用,滋味濃厚。
- 牛肉醬拌麵(牛汁醬拌麵):類似炸醬麵口感,但以牛肉為主體,醬香與牛肉香結合,下飯又下麵。
- 酸辣麵:湯頭帶有微酸微辣,清爽開胃,喜歡重口味者不要錯過。
- 塔香辣肉醬麵:以九層塔與辣醬調製,若愛吃甜辣或重口味,這道一定符合胃口。
另外,你也可以點牛肉湯餃。
4. 雲吞
四海遊龍的雲吞系列(或稱大抄手)是許多老饕必點,餡料扎實、湯頭亦相當講究。店家主打不添加人工味素,口感自然清爽。主要分成「菜肉、鮮肉、蝦肉」三種餡,並可搭配麵、湯或乾拌方式。以下是雲吞品項及價格:
品項 | 價格 |
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菜肉大抄手 | NT$ 75 / 5 個 |
鮮肉大抄手 | NT$ 75 / 5 個 |
蝦肉大抄手 | NT$ 80 / 5 個 |
菜肉雲吞麵 | NT$ 80 / 4 個 |
鮮肉雲吞麵 | NT$ 80 / 4 個 |
蝦肉雲吞麵 | NT$ 90 / 4 個 |
菜肉雲吞湯 | NT$ 60 / 4 個 |
鮮肉雲吞湯 | NT$ 60 / 4 個 |
蝦肉雲吞湯 | NT$ 70 / 4 個 |
特色與推薦:
- 蝦肉大抄手:整隻蝦仁搭配豬絞肉,韌度與鮮甜相互交融,一口一顆相當滿足。
- 菜肉雲吞麵:雲吞本身已相當飽足,再配上一份麵條與熱湯,成為一個份量十足的主食。
- 鮮肉雲吞湯:以豬肉餡為主,湯頭清淡卻不失鮮甜,很適合想吃得簡單又暖胃的消費者。
5. 湯品
四海遊龍的湯品除了常見的酸辣湯、玉米濃湯外,還特別推出剝皮辣椒雞腿湯、麻油雞腿湯與香菇雞腿湯,口味多樣、湯頭濃郁。以下為店內湯品的價格表:
品項 | 價格 |
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剝皮辣椒雞腿湯 | NT$ 90 |
麻油雞腿湯 | NT$ 90 |
香菇雞腿湯 | NT$ 90 |
玉米濃湯 | NT$ 39 |
酸辣湯 | NT$ 39 |
貢丸湯 | NT$ 39 |
魚丸湯 | NT$ 39 |
清燉牛肉湯 | NT$ 165 |
紅燒牛肉湯 | NT$ 165 |
麻辣牛肉湯 | NT$ 176 |
特色與推薦:
- 剝皮辣椒雞腿湯:微辣且帶有剝皮辣椒獨特醇香,雞腿肉煮到軟爛但保有肉質彈性,十分開胃。
- 麻油雞腿湯:寒冷季節必點,麻油與薑片的香氣極佳,暖身效果一流。
- 香菇雞腿湯:帶有菌菇特有香味,口味溫潤,喜歡清淡又富層次口感的朋友可嘗試。
- 牛肉湯系:可單喝清燉牛肉高湯、紅燒牛肉湯或麻辣牛肉湯,搭配白飯或只喝湯,都很舒服。
6. 飲品
若用餐時不想點湯,店內也有多種飲品可選,包含各式豆漿、冬瓜茶、紅茶等。以下列出主打飲品與價格:
品項 | 價格 |
---|---|
豆漿 | NT$ 22 |
杏仁豆漿 | NT$ 28 |
紅茶豆漿 | NT$ 22 |
紅茶 | NT$ 22 |
古早味黑糖冬瓜茶 | NT$ 28 |
特色與推薦:
- 紅茶豆漿:將紅茶和豆漿結合,保有豆漿香醇與紅茶回甘感,許多老饕必點。
- 杏仁豆漿:豆漿中帶有濃厚杏仁香,入口滑順,是喜歡堅果香氣者的最佳搭配。
- 黑糖冬瓜茶:古早味風格,甜而不膩,尤其適合搭配辣味鍋貼、水餃解辣。
7. 小菜
若覺得單點鍋貼或水餃稍嫌不足,四海遊龍也提供多種小菜。以下列出常見小菜品項與價格(部分價錢為外送平台參考,店內價格請以實際店面公告為主):
品項 | 價格 |
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豬耳朵 | NT$ 44 |
豆干絲 | NT$ 44 |
涼拌黃瓜 | NT$ 44 |
滷蛋 | NT$ 17 |
皮蛋豆腐 | NT$ 44 |
海帶絲 | NT$ 44 |
涼拌木耳 | NT$ 44 |
牛蒡絲 | NT$ 44 |
紅油筍片 | NT$ 44 |
特色與推薦:
- 豬耳朵、豬耳朵拌辣:口感脆中帶Q,佐醬風味十足,尤其適合配麵或配飯。
- 皮蛋豆腐:豆腐清爽、皮蛋帶有獨特氣味,澆淋醬汁後十分滑順。
- 紅油筍片:使用辣油拌製,微辣帶香,作為開胃小菜相當不錯。
二、價格調整與最新消息
1. 水餃、鍋貼系列調漲
四海遊龍因應全球原物料價格上漲、電價調整及人力成本增加等因素,宣布針對水餃與鍋貼等主打餐點做出調漲,平均漲幅約 7%。以招牌鍋貼為例,從原本每顆 6.5 元漲至 7 元;韭菜鍋貼則來到每顆 7.5 元;高麗菜水餃(又稱招牌水餃)及韭菜水餃同樣是每顆 7.5 元。相對地,像是韓式辣味鍋貼、蔬菜水餃則維持原價,讓消費者依喜好做彈性選擇。
2. 麵食、雲吞類最高調漲 10 元
不僅是水餃、鍋貼,四海遊龍的麵類與雲吞也同步進行價格調整,共有 17 款品項受到波及,最高調幅達 10 元。例如牛肉麵目前為每碗 160 元,牛肉乾拌麵 110 元;其餘如牛肉醬拌麵(或稱牛汁醬拌麵)75 元,若偏愛清淡可選肉燥拌麵 60 元。雲吞部分,蝦肉雲吞麵 90 元、菜肉雲吞湯 60 元等,價格雖然調漲,但若店家能將更多成本反映在優質食材上,多數饕客仍可接受。
3. 特定門市優惠活動
為了回饋顧客,四海遊龍在部分新開幕或試營運門市,亦推出幾項優惠:
- 新竹民族店:自即日起至 9/2,消費滿 188 元享 88 折優惠,等於每筆消費都能省下不少。
- 汐止遠東店:9/10~9/20 期間,消費滿 100 元即免費贈送豆漿一杯,想要加點飲料的朋友更是划算。
建議有興趣的民眾,可在優惠期間前往指定門市,用較實惠的價格享受到四海遊龍的多種餐點。
順帶一提,在台四海遊龍分店門市以北台灣較多,台北、新北市隨處可見,但也開始逐漸往中南部拓展。
4. 外送平台與店面價格差異
由於外送平台通常會因平台抽成及其他營運成本,導致標價高於店面價格。因此若在意價格差異,建議可自行到店裡用餐或外帶,往往能享受較實惠的價格。同時也要留意不同門市之間,可能因地段、營業成本而略有差別。
四、常見問題
Q1. 四海遊龍菜單價格會有差異嗎?
A:會的。由於目前點餐管道多元,包含店面內用、外帶及外送平台等,不同通路因抽成或營運模式差異,往往會造成價格上下波動。外送價格通常略高,建議若想省荷包,可至門市現場用餐或外帶。
Q2. 四海遊龍菜單會隨時改變嗎?
A:四海遊龍會依季節、顧客需求及原物料價格定期檢討菜單。若遇到食材成本或人事成本升幅明顯,也可能跟進調漲。店家強調在物價變動中,會盡力提供穩定品質及滿意的用餐體驗,但消費者仍應留意價格及品項更新。
總結
四海遊龍以其手工製作、內餡飽滿且選料講究的鍋貼與水餃而廣受好評。近年來,受大環境因素影響,店家不得不調整部分品項售價,但仍在維持基本的菜色選擇與品質。想品嚐牛肉麵、雲吞或多種湯品的朋友,也能在此一次滿足需求,搭配店內提供的飲品和各類小菜,形成一頓豐富又多元化的餐點。即使價格略有上調,整體用餐體驗與食材品質在多數人眼中依舊值得,喜愛四海遊龍的老饕們仍願意買單。
如果想要以更實惠的方式享用四海遊龍,除了把握店面獨家優惠,也可留意新店開幕促銷,或是在外送平台遇到滿額折扣、配合店家活動時點餐。綜合來看,「四海遊龍」仍舊是許多人心目中「隨時能填飽肚子」的口袋名單。