板橋,作為新北市的政經中心與人口最稠密的行政區,早已不僅是「新北的信義區」,更是一座名副其實的美食之城。這裡匯聚了從百年老店的傳統小吃、米其林推薦的星級料理,到隱身巷弄的文青咖啡館與越夜越精彩的居酒屋,形成了一片令人目不暇給的美食叢林,此份美食推薦絕對值得收藏。每當歲末年終,新北歡樂耶誕城點亮市民廣場,來自各地的饕客們便湧入這座不夜城,尋覓著那份能溫暖心靈的絕佳風味。
身為美食的一級戰區,板橋的美味地圖以板橋車站為核心,沿著捷運板南線向外輻射,串連起板橋府中、新埔、江子翠等各具特色的美食聚落。無論您是尋求極致CP值的銅板美食獵人,還是鍾情於氛圍感十足的約會美食餐廳;無論您是早起的鳥兒想品嚐一頓豐盛的早午餐,還是夜貓子需要宵夜美食來慰藉疲憊,這份終極指南將化身您的美食雷達,由在地人的視角出發,為您深度剖析超過70家精選店家的特色、必點菜色與獨到之處。現在,就讓我們一同啟程,展開一場精彩絕倫的美食板橋一日遊吧!
板橋車站 & 大遠百周邊|政商核心的華麗盛宴
板橋車站不僅是三鐵共構的交通樞紐,其周邊的環球板橋車站、Mega City板橋大遠百、小遠百及新北市政府特區,更是頂級餐廳與人氣名店的集散地。從高空景觀餐廳到世界級的餐飲品牌,再到巷弄間的排隊美食,這裡的大遠百美食風貌最多元,也最能滿足各種聚餐需求。在規劃交通方式時,搭乘大眾運輸是絕佳選擇。
高空景觀與精緻餐飲 (約會首選)
Mega 50餐飲及宴會
坐落於新北第一高樓「百揚大樓」的48至50樓,Mega 50旗下擁有三間各具特色的高空餐廳,是板橋景觀餐飲的代名詞,更是節日慶祝與浪漫約會的絕佳場域。
Mega 50 Cafe自助餐廳 (50F)
- 特色:全台灣最高的自助餐廳,擁有360度環場視野,雙北美景與台北101盡收眼底。餐廳堅持「從產地到餐桌」的理念,主廚團隊嚴選台灣在地及進口時令食材,提供物超所值的海陸百匯。
- 必吃推薦:現流海鮮吧、現切爐烤牛排、以及隨季節變換的各國主題料理。
- 地址:新北市板橋區新站路28號百揚大樓50樓
- 電話:02-7705-9723
- Google評價:4.0
Asia 49亞洲料理及酒廊 (49F)
- 特色:這家異國餐廳擁有戶外高空花園與觀景台的時尚酒廊,氛圍極佳,尤其適合傍晚時分前來,欣賞日落晚霞。餐點主打印尼、泰國、越南、星馬等南洋經典料理,風味道地。
- 必吃推薦:大馬傳統叻沙麵、娘惹菜、星馬經典媽蜜香雞。調酒也極具創意,是微醺之夜的好選擇。
- 地址:新北市板橋區新站路28號百揚大樓49樓
- 電話:02-7705-9717
- Google評價:4.3
板橋典藏33觀景餐廳
- 特色:位於新北市政府大樓33樓,是另一個擁有絕佳視野的景觀餐廳。相較於Mega 50,這裡的氛圍更偏向輕鬆的美式餐酒館,價格也更親民。白天是咖啡館,夜晚則變身為浪漫餐酒館,是觀賞新北耶誕城燈海的絕佳位置。
- 必吃推薦:提供義大利麵、燉飯、排餐、炸物等多樣化選擇,多人聚餐可點分享餐,CP值高。
- 地址:新北市板橋區中山路一段161號33樓
- 電話:02-2955-0633
- Google評價:4.1
百貨商場內的人氣名店 (聚餐指標)
餐廳名稱 | 所在位置 | 類型 | 必吃推薦 | 特色亮點 | Google評價 |
---|---|---|---|---|---|
鼎泰豐 (板橋店) | 板橋大遠百B1 | 中式點心 | 黃金18摺小籠包、排骨蛋炒飯、蝦肉紅油抄手 | 台灣美食之光,服務與品質的保證,與家人聚餐首選。 | 4.5 |
海底撈火鍋 | 板橋大遠百5F | 麻辣鍋 | 四宮格湯底、撈派滑牛肉、血旺 | 以變臉、撈麵秀和無微不至的服務聞名。 | – |
初魚 鮨.鐵板燒 | 板橋大遠百2樓 | 無菜單日本料理 | 季節性頂級海鮮、日本A5和牛 | 預約制,提供高檔日式板前料理與鐵板燒的雙重饗宴。 | 4.4 |
老乾杯 | 板橋大遠百11F | 日式燒肉 | 日本/澳洲頂級和牛、釜飯 | 乾杯集團旗下頂級品牌,專人代烤,享受尊榮服務。 | – |
一幻拉麵x胡同居酒屋 | 板橋車站2樓 | 日式拉麵 | 甜蝦頭熬製蝦味拉麵、蝦味煎餃 | 北海道蝦味拉麵名店與燒肉名店的結合。 | 3.9 |
樂麵屋 | 板橋車站B1 | 日式拉麵 | 焦蔥豚骨拉麵、叉燒蔥燒豚骨拉麵 | 可客製化湯頭濃淡與麵條粗細,無限次免費加麵。 | 4.2 |
開丼 燒肉vs丼飯 | 板橋車站B1 | 日式丼飯 | 無雙牛排丼、各式燒肉丼 | 號稱「地表最強燒肉丼」,肉量堆積如山,白飯味噌湯無限續。 | 4.2 |
聚北海道昆布鍋 | 板橋車站2樓 | 日式火鍋 | 牛奶鍋、各式海鮮與肉品套餐 | 王品集團旗下,品質穩定,生日優惠豐富,適合慶生。 | 4.6 |
車站周邊巷弄美食 (在地風味)
油庫口麵線
- 特色:提到板橋代表性小吃,絕不能漏掉「油庫口」。從民國75年擺攤至今,已是在地符號。其最大特色是「麵線配烤香腸」,這組絕妙搭配是內行人的標準點法。
- 必吃推薦:蚵仔大腸麵線,勾芡適中,湯頭鮮美;現烤的台式香腸,肥瘦相間,略帶焦香,與麵線的滑順口感形成完美對比。
- 地址:新北市板橋區文化路一段188巷44號
- 電話:02-2257-6445
- Google評價:4.1
小潘蛋糕坊 (小潘鳳梨酥)
- 特色:板橋伴手禮的代名詞,尤其是中秋節前夕,排隊人潮堪稱奇景。雖然名為鳳梨酥,但真正的招牌是包裹著鹹蛋黃的「鳳凰酥」。
- 必吃推薦:鳳凰酥(有分裸裝和單片包裝,裸裝的餅皮更酥香)、千層蛋糕等甜點。其餅皮香酥、奶味濃郁,內餡甜而不膩,鹹蛋黃的鹹香畫龍點睛。
- 地址:新北市板橋區中正路135巷11之1號 (中正店)
- 電話:02-2969-2803
- Google評價:4.2
六必居潮州沙鍋粥
- 特色:被譽為台灣沙鍋粥的創始店,人氣始終居高不下,強烈建議提前電話預訂座位和粥品,這間海鮮餐廳粥底使用生米搭配干貝、墨魚等基底耗時熬煮,口感糜爛濃稠,鮮味十足。
- 必吃推薦:招牌蟹膏粥,整隻紅蟳的精華融入粥裡,每一口都是濃郁海味;鮑魚粥也是人氣選項。搭配各式熱炒菜色,是冬季暖胃或家庭聚餐的極佳選擇。
- 地址:新北市板橋區中山路一段158號 (中山總店)
- 電話:02-2952-8827
- Google評價:4.2
吾時·食 牛肉麵
- 特色:隱身公館街的文青風牛肉麵店,用餐環境溫馨雅致。不僅牛肉麵出色,店家手作的日式布丁燒和傳統豆花也令人驚艷,是用餐體驗的一大亮點。
- 必吃推薦:五椒麻辣牛三寶麵,湯頭麻辣醇厚,牛筋、牛肚、牛腱心滷得透徹軟嫩;不吃辣者可選清燉湯頭。飯後來一份豆乳布丁燒,完美收尾。
- 地址:新北市板橋區公館街58號
- 電話:02-2967-1820
- Google評價:4.3
捷運府中站 & 南雅夜市|新舊交融的古早味
府中站一帶是板橋的舊城區,擁有林家花園等古蹟,美食也充滿了歷史感。黃石市場的銅板小吃與南雅夜市的深夜美食,構築了此區的味覺靈魂。從捷運站出來,不遠處就是秀泰影城,看完電影正好可以來一場美食之旅。
黃石市場周邊 (銅板美食天堂)
高記生炒魷魚
- 特色:黃石市場人氣最高的王者,永遠在排隊。一大鍋現點現炒的魷魚,酸甜爽脆,鑊氣十足。價格極為佛心,就算全點一輪也僅百元出頭。
- 必吃推薦:生炒魷魚,僅此一項,搭配大量的蒜和醋,湯頭濃郁開胃。許多美食介紹的圖片來源都是這裡。隔壁攤的「蘿蔔糕、糯米腸、芋粿Q」是標配,三樣合點一份,外皮煎得「恰恰」,是絕佳組合。
- 地址:新北市板橋區宮口街28號
- 電話:02-2960-3503
- Google評價:- (高人氣排隊店)
老曹餛飩
- 特色:超過60年的老店,以其皮薄餡鮮的大餛飩聞名。許多在地人從早餐就開始享用這份古早味。
- 必吃推薦:一碗乾麵配上一碗餛飩湯,是最經典的吃法。乾麵淋上醬油與油蔥,簡單卻美味;餛飩內餡飽滿,湯頭清爽。
- 地址:新北市板橋區茶館街11號
- 電話:02-2968-0116
- Google評價:- (在地老店)
懷念泡菜臭豆腐
- 特色:位於黃石市場旁的30年老店,專注於臭豆腐這一味。豆腐炸得外皮金黃酥脆,內部卻依然厚實軟嫩,孔洞吸飽了醬汁。
- 必吃推薦:臭豆腐搭配的台式泡菜,酸甜爽脆,份量給得很大方,能有效中和油炸的膩感。
- 地址:新北市板橋區文昌街1號
- 電話:02-8964-7573
- Google評價:3.8
南雅夜市 (湳雅夜市)
南雅夜市是板橋最重要的夜市,美食種類繁多,從入口到結尾都有不容錯過的排隊名店。
攤位名稱 | 類型 | 必吃推薦 | 特色亮點 | Google評價 |
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板橋王好吃麻油雞 | 台灣小吃 | 麻油雞、麻油麵線 | 雞肉份量多且不柴,麻油湯頭濃郁,內用可免費續湯。 | 3.6 |
蚵仔之家 | 台灣小吃 | 蚵仔麵、蚵仔煎、蚵仔湯 | 蚵仔肥美新鮮,份量十足,是夜市中的老字號排隊店。 | – |
板橋小籠包 | 中式點心 | 爆漿小籠包、臭豆腐 | 小籠包個頭大如拳頭,皮厚多汁,臭豆腐外酥內軟也受歡迎。 | 3.4 |
眼鏡仔豬血湯 | 台灣小吃 | 豬血湯、綜合麵 | 創立於民國61年,24小時營業,隨時都能吃到熱騰騰的古早味。 | 3.7 |
府中商圈特色餐廳
ABV Bar & Kitchen 閣樓餐酒館
- 特色:與市府店同為高空景觀餐廳,位於府中商圈12樓,主打歐陸料理與超過300款的世界精釀啤酒。窗邊座位可欣賞府中燈區及遠眺七星山,氛圍浪漫。這家板橋美食餐廳非常適合約會。
- 必吃推薦:手工義大利麵、精緻歐陸料理,搭配侍酒師推薦的精釀啤酒,能讓餐點風味更上一層樓。
- 地址:新北市板橋區府中路67號12樓
- 電話:02-2969-9989
- Google評價:4.4
泰樂 泰國料理
- 特色:隱身巷弄的平價泰式料理,由泰國人主理,口味極為道地。因價格實惠且美味,用餐時間總是座無虛席,建議提早前往。
- 必吃推薦:綠咖哩雞肉飯、打拋豬肉飯、月亮蝦餅、泰式奶茶。
- 地址:新北市板橋區公園街52巷4號
- 電話:0917-339689
- Google評價:4.5
萬香烤鴨莊
- 特色: 這間萬香烤鴨是許多在地人與媒體都推薦的排隊美食,一鴨三吃的料理方式讓人回味無窮,外皮酥脆、肉質多汁。
- 必吃推薦: 全鴨或半鴨,搭配特製麵皮與甜麵醬,以及香氣十足的炒鴨架。
- 地址: 新北市板橋區忠孝路116號
- 電話: 02-2953-6672
- Google評價: 4.0
捷運新埔站|早午餐與居酒屋的交會點
新埔站周邊美食林立,從陽明市場的傳統小吃到文青風格的早午餐,再到深夜的居酒屋,展現了多元活潑的美食生態,深受年輕族群與家庭客的喜愛。
人氣早午餐與咖啡館
隔壁早餐 NextDoor
- 特色:新開幕即爆紅的早午餐店,以其視覺效果驚人的「爆漿吐司」聞名。雖然名為早餐,但營業時間至下午,也提供舒芙蕾等下午茶點心。
- 必吃推薦:失控瀑布花醬雪花牛歐姆蛋,濃郁的花生醬與起司如瀑布般流下,畫面感十足;XO醬蘿蔔糕、鐵板麵等台式早餐也一應俱全。
- 地址:新北市板橋區文化路一段188巷7弄11號
- 電話:0908-798-837
- Google評價:4.7
特色餐廳與深夜食堂
老味噌居酒屋 (新埔店)
- 特色:板橋人氣極高的居酒屋品牌,新埔店是其一。以其「一流的烤功」和親民的價格著稱,被譽為「新北平價版吳留手」。日式氛圍濃厚,是下班後小酌聚會的熱門去處。
- 必吃推薦:明太子山藥、各式雞肉串燒、鹽烤松阪豬、白醬烏龍麵。
- 地址:新北市板橋區萬板路11號
- 電話:02-2254-3579
- Google評價:4.5
勇氣食堂
- 特色:日系小清新風格的高CP值食堂,在「我是板橋人」社團中被在地人推爆。餐點份量十足,尤其以炸雞聞名。
- 必吃推薦:唐揚雞丼飯,炸雞塊堆疊成一座小山,外酥內嫩多汁,視覺與味覺雙重滿足。
- 地址:新北市板橋區文化路一段270巷6號1樓
- 電話:02-2255-2293
- Google評價:4.2
吉田法式鐵板燒
- 特色:提供高檔食材但價格相對實惠的鐵板燒,被譽為「高CP值版夏慕尼」。主廚擁有二十年高級鐵板燒資歷,廚藝精湛。
- 必吃推薦:雙人龍蝦套餐CP值高,晚間也提供商業午餐,是慶祝特殊節日的實惠選擇。
- 地址:新北市板橋區文化路二段124巷4號
- 電話:02-8259-6285
- Google評價:4.2
捷運江子翠站|早午餐聖地與巷弄老味道
板橋江子翠可說是板橋早午餐文化的發源地,許多知名品牌皆從此發跡。此外,這裡的巷弄中也隱藏著許多在地人從小吃到大的老店與合菜餐廳,形成了豐富的江子翠美食地圖。
傳奇早午餐與排隊早餐
好初早餐 (一店)
- 特色:說到板橋早午餐,無人不知「好初」。江子翠創始店是品牌的起點,以其創意、美味且平價的餐點,開啟了板橋的早午餐風潮。店內不限時,充滿貓咪元素,氛圍輕鬆。目前在台北市也開設了分店。
- 必吃推薦:男朋友的沙拉、鹹鹹紅茶、各式創意漢堡與押餅。
- 地址:新北市板橋區文化路二段125巷70號
- 電話:02-2253-2087
- Google評價:4.1
太和豆漿
- 特色:傳統中式早餐店,卻因一道創意餐點而爆紅。招牌的「無敵海景饅頭蛋」份量驚人,成為IG打卡聖品。
- 必吃推薦:無敵海景饅頭蛋,以黑糖花捲饅頭為基底,夾入滿滿的蔥花蛋、火腿、起司、油條和黑胡椒豬排,進階版還會塗上花生醬,口感豐富,一個就能飽到中午。
- 地址:新北市板橋區民治街69號
- 電話:02-2251-3749
- Google評價:4.0
在地老饕的口袋名單
豐華小館
- 特色:在地開業多年的江浙菜老店,曾獲美食家胡天蘭推薦,是與家人聚餐、長輩吃飯的零失誤選擇。菜色精緻,做工講究。
- 必吃推薦:脆皮雞是鎮店之寶,需提前預約。外皮香脆,肉質多汁,功夫了得。其他如蘿蔔牛筋、火腿白燒獅子頭等都是經典功夫菜。
- 地址:新北市板橋區雙十路二段209號
- 電話:02-8252-9789
- Google評價:4.0
小喬新疆羊肉串
- 特色:從一台小餐車賣到擁有店面,是在地人追隨十多年的美味。主打充滿大漠風味的新疆料理,孜然香氣是其靈魂。
- 必吃推薦:新疆羊肉串、清燉羊肉湯、大盤雞。大盤雞份量十足,適合三五好友共享,雞肉燉煮入味,搭配寬麵條吸飽湯汁,非常過癮。
- 地址:新北市板橋區仁化街84號
- 電話:02-2259-6585
- Google評價:4.2
春㐂拉麵職人
- 特色:在地人激推的巷弄拉麵店,以其「爆量叉şağı肉」聞名。叉燒給得毫不手軟,鋪滿整個碗面,肉食控絕對會愛上。
- 必吃推薦:醬油/豚骨叉燒拉麵,可以親眼看到店家炙燒叉燒的過程,香氣逼人。
- 地址:新北市板橋區介壽街2號
- 電話:-
- Google評價:- (在地推薦)
果然匯
- 特色: 位於板橋小遠百(地址為新北市板橋區中山路一段152號)內的蔬食料理吃到飽餐廳,隸屬饗賓集團,品質有保證。菜色多樣,打破素食的刻板印象。
- 必吃推薦: 各式異國風味蔬食,從中式、西式到日式皆有,甜點區也相當豐富。
- 地址: 新北市板橋區中山路一段152號11樓
- 電話: 02-2956-2888
- Google評價: 4.4
常見問題 (FAQ)
Q1: 如果是第一次來板橋,時間有限,只能選三樣小吃,您會推薦什麼?
A1: 絕對推薦三大經典:油庫口麵線配烤香腸、高記生炒魷魚(以及隔壁的蘿蔔糕),以及伴手禮首選小潘鳳凰酥。這三樣最能代表板橋的在地風味與排隊文化。
Q2: 板橋車站或大遠百附近,有適合多人(6-8人)聚餐的餐廳推薦嗎?
A2: 有很多選擇。如果想吃中式合菜,鼎泰豐或六必居潮州沙鍋粥(需預訂)都非常適合。如果想吃火鍋,海底撈或聚北海道昆布鍋能滿足大家的需求。若追求熱鬧氛圍,金色三麥的美式餐點與精釀啤酒是絕佳選擇。餐廳地址多位於北市板橋區縣民大道,如板橋區縣民大道或更詳細的區縣民大道二段,交通便利。
Q3: 板橋有哪些適合情侶約會、氣氛好的餐廳?
A3: 首推擁有高空夜景的餐廳,如Mega 50 Cafe自助餐廳、Asia 49亞洲料理及酒廊或典藏33觀景餐廳,都非常浪漫。此外,ABV閣樓餐酒館(府中店)也以其景觀和精釀啤酒聞名。若喜歡精緻日本料理,初魚的無菜單日料或鐵板燒能提供頂級的用餐體驗。
Q4: 想在板橋找CP值高的吃到飽餐廳,有推薦的嗎?
A4: 板橋的吃到飽選擇很多元。
- 平價火鍋:心心石頭火鍋,平日午餐369元起,不收服務費,可選擇鴛鴦鍋,CP值極高。
- 豐富百匯:吉哆火鍋百匯,以其多樣化的主題自助吧聞名,每次去都有驚喜。
- 牛排自助吧:牛室炙燒牛排,點一份主餐即可享用豐富的自助吧,其披薩尤其受歡迎。
- 素食:果然匯(精緻多國蔬食)或原素食府(傳統中式素食為主)都是素食者的好選擇。
- 土城區雖然不屬板橋,但鄰近的「食裡洋場」羊肉爐也值得推薦。
Q5: 板橋捷運各站的美食特色有何不同?
A5:
- 板橋站:以百貨公司內的中高價位餐廳、連鎖名店為主,選擇最多元,適合各種正式聚餐。
- 府中站:新舊融合,以黃石市場、南雅夜市的傳統小吃、銅板美食為核心,同時也有許多特色餐酒館。
- 新埔站:鄰近學區與市場,美食充滿活力。從創新的早午餐、高CP值的食堂到熱鬧的居酒屋,應有盡有。
- 江子翠站:被譽為「板橋早午餐一級戰區」,許多名店皆由此發跡。同時也隱藏著許多適合家庭聚餐的江浙菜館與在地老店。詳細資訊可上各店家的官網查詢。
總結
板橋的美食地圖廣闊而深邃,每一條街、每一條巷弄都可能藏著令人驚喜的滋味。這份指南從交通便利的車站商圈出發,一路深入到充滿生活氣息的舊城區與巷弄,希望能為您的美食探索之旅提供最詳盡的參考。
從板橋車站的頂級饗宴與國際名店,到府中站黃石市場的懷舊銅板價;從新埔站的活力早午餐與深夜居酒屋,再到江子翠站的傳奇早餐與功夫合菜,板橋用它的多樣性與包容性,滿足了每一位饕客挑剔的味蕾。這裡的美食不僅僅是食物,更承載了在地人的生活記憶與情感。
下次來到板橋,無論是為了洽公、旅遊,或是朝聖新北耶誕城,不妨放慢腳步,按圖索驥,親身體驗這座美食之城的無限魅力。相信在這趟旅程中,您不僅能填飽肚子,更能滿載而歸,找到那份專屬於您的「板橋味」。