在人聲鼎沸的新北市板橋區巷弄深處，藏著一處獨特的靈魂庇護所——「安靜小酒館」。這裡不僅僅是一間供應精緻酒水與佐酒小食的酒吧與社交空間，更是全台灣第一家以「貓咪中途」為核心理念的地方。
由創辦人張庭（Ting）一手打造，她將對調酒的熱情與對流浪動物議題的關愛完美結合，為顧客提供一個能夠小酌放鬆、同時又能被可愛貓貓療癒身心的溫暖角落。媒體wananplanet（晚安星球）也曾專訪過這家特別的安靜小酒館，讓更多人看見這份美好。說聲wan an，來此感受獨特的夜晚吧。
不只是酒吧，更是貓咪的溫暖中途站
「安靜小酒館」的核心使命是為需要幫助的流浪貓咪提供一個暫時的家。這裡的貓咪並非店寵，而是等待一個永遠的家的「中途貓」。因此，店家特別強調「安靜」的重要性。為了讓貓咪們能安心地生活，這裡有著明確的互動守則：顧客被要求輕聲細語，避免尖叫或大笑，以免驚嚇到牠們。
對於有心想成為貓咪家長的訪客，店家在其作為官方網站使用的 Instagram 動態精選中，設有「貓咪認養方式」的詳細說明內容。這不僅是一個消費場域，更是一個推廣愛心認養、為生命尋找歸宿的重要平臺。
味蕾與視覺的雙重饗宴
儘管以貓咪中途為號召，安靜小酒館在餐飲上的專業度絲毫不馬虎。酒單充滿創意與巧思，許多品項深受顧客好評：
- 特色調酒：如「我愛玉你愛誰」，不僅名字有趣，清爽順口的風味更讓人一試難忘。專為女性設計的「杏仁酸酒」和帶有花香的「玫瑰茶酒」，都是兼具美感與口感的熱門選擇。
- 創意Shot盤：裝飾精美的「香草伏特加shot盤」將品飲體驗提升到新的層次，充滿趣味性。
- 佐酒美食：這裡提供許多適合下酒的懷舊小食與特色餐點，例如涮嘴的「祕製小魚乾脆花生」、充滿回憶的「燒酒螺」，以及可以墊胃的「威士忌泡麵」，讓客人在小酌之餘也能滿足口腹之慾。
許多網路評論與評價表示，闆娘親切大方，店內氣氛明亮溫暖，讓人能夠在輕鬆愜意的環境中，享受美好的夜晚。也提醒您，禁止酒駕，未滿18歲請勿飲酒。
店家資訊與消費須知
為了維護這個地方店內貓咪的安寧與所有顧客的體驗，安靜小酒館設有明確的消費規則。建議訪客先行了解並提前預約。
| 項目 | 詳細資訊 |
|---|---|
| 地址 | 新北市板橋區民權路202巷7弄2-3號 |
| 營業時間 | 晚間 19:00 – 凌晨 03:00 |
| 公休日 | 每週二、週三 |
| 聯絡電話 | 0915-917-057 |
| 訂位方式 | 僅接受 Instagram (@bartender_ting) 私訊預約，請務必提早。 |
| 低消 | 每人 300 元，免服務費。 |
| 時間限制 | 2.5 小時。 |
| 人數限制 | 團體最多 5 人（一張四人座加一張無靠背椅）。 |
| 支付方式 | 僅收現金。 |
常見問題 (FAQ)
Q1: 我該如何預約「安靜小酒館」？
A: 目前店家只接受透過官方 Instagram 帳號「@bartender_ting」的私訊進行預約。請務必提早傳送訊息，因店家在營業時段可能回覆較慢。其 Facebook 粉絲專頁並未用於訂位服務。
Q2: 店內的消費方式和規定是什麼？
A: 每人最低消費為 300 元，不收取服務費，用餐時間限制為 2.5 小時。團體訂位上限為 5 人。請注意，店內僅接受現金付款。
Q3: 我可以和店裡的貓咪互動嗎？
A: 可以，但請務必遵守店家的核心規定：保持安靜。交談時請放低音量，切勿大聲喧嘩或尖叫，以免貓咪受到驚嚇。詳細的互動守則可參考店家的 Instagram。
Q4: 如果我對認養貓咪有興趣，應該怎麼做？
A: 請至「安靜小酒館」的 Instagram 頁面，點開「動態精選」中的「貓咪認養方式」，裡面有非常詳盡的流程與條件說明。
總結
安靜小酒館成功地創造了一個多功能的共好空間。它不僅是調酒愛好者的天堂，更是愛貓人士的溫馨港灣，同時也肩負著流浪動物救援與送養的社會責任。來到這裡，您不僅能品嚐到一杯用心的調酒，更能用最溫柔的方式，支持這份為愛前行的事業。如果您正在尋找一個能夠沉澱心靈、享受靜謐的夜晚去處，安靜小酒館絕對是您的不二之選。（備註：部分資訊引用自媒體採訪，受訪者言論不代表本臺立場。）
