當溫暖的肉桂辛香與剛出爐的麵包香氣交織，輕輕撕開那鬆軟、濕潤且層次分明的捲體，沾上濃鬱甜美的淋醬——這就是「肉桂捲」無可取代的魅力。它不僅僅是一款甜點，更是一種能瞬間療癒身心的味覺魔法。近年來，在這篇文章同分類的美食主題中，肉桂捲無疑已成為高雄甜點地圖上最閃亮的主角之一。從藏身市場的老宅咖啡廳，到擁有無敵海景的網美名店，各家職人無不使出渾身解數，演繹出風格迥異的肉桂捲。
無論您是重度肉桂控，追求濃鬱黏牙的極致罪惡感；或是肉桂捲新手，想尋找氣味溫和、口感平衡的入門款，這份我們為您精心整理的「2025高雄必喫6間肉桂捲名單」，將帶您深入探索每家店的獨家特色、招牌口味與真實評價，準備好跟著我們的腳步，開啟一場香氣四溢的高雄肉桂捲巡禮吧！
1. Sherri的點心 (三民區)－美式家常的溫暖，減糖配方更貼心
隱身在三民區遼寧一街住宅區的巷弄，「Sherri的點心」是一家充滿溫馨手作感的烘焙甜點店。從加拿大回臺的闆娘，將道地的美式肉桂捲手法，巧妙地調整為更適合臺灣人的減糖肉桂捲口味，讓每一口都香濃卻不甜膩。這裡的肉桂捲麵體扎實中帶著蓬鬆彈性，是許多在地饕客的私藏名單。
店內的品項不多，但款款經典。初次嘗試者推薦從「原味肉桂捲」入手，其肉桂香氣溫和清香，不會過於辛辣嗆鼻，能純粹品嚐到麵包與肉桂醬的完美融合。而編輯私心最愛的是「黏黏麵包捲（焦糖核桃）」，這款肉桂味較淡，重點在於那層厚實銷魂、滲透到麵包每一絲紋理的自製焦糖醬，搭配香脆核桃，口感濕潤、軟Q又帶點黏牙的幸福感，絕對是焦糖愛好者的天菜！
- 招牌必點：黏黏麵包捲 (NT70)、蘋果肉桂捲 (NT60)、原味肉桂捲 (NT$50)
- 店家資訊：
- 地址：高雄市三民區遼寧一街93號
- 營業時間：週四、五 9:00-20:00；週六 10:00-19:00 (其他時間多為預訂制，建議關注店家FB/IG)
- 電話：0978 127 120
2. PS Dessert 玩食糖 (苓雅區)－口味最多變的驚喜製造機
若要票選高雄口味最多元的肉桂捲專賣店，「PS Dessert 玩食糖」絕對名列前茅。店家最初常出沒在各大文創三輪車市集，因大受歡迎而開設了實體店面。店家採用獨家「湯種法」製作麵包體，口感特別濕潤柔軟，久放也不易乾硬。這裡的肉桂捲不僅是甜點，更像是主廚的創意畫布，時常推出令人驚喜的季節限定與節慶組合。
鎮店之寶是「花生玫瑰鹽肉桂捲」，將新竹福源花生醬（土豆醬）調製成濃鬱的乳酪醬，搭配灑上喜馬拉雅玫瑰鹽的肉桂捲，鹹甜交織的滋味極富層次。另一款經典「寶山黑糖肉桂捲」，選用新竹寶山黑糖，天然的黑糖炭燒香氣與肉桂的辛香完美契合，甜而不膩。此外，店家還會推出如聖誕限定的「聖誕樹抹茶肉桂捲」等創意品項，每次造訪都可能有意想不到的收穫。
- 招牌必點：花生玫瑰鹽 (NT65)、寶山黑糖 (NT55)、蘋果核桃 (NT$65)
- 店家資訊：
- 地址：高雄市苓雅區仁智街22號 (近三多捷運站)
- 營業時間：11:00-19:00 (週日、一公休)
- 電話：0926 755 915
3. 小戶室 (新興區)－老宅裡的黑膠與濃醬，文青必訪
「小戶室」是一家由老宅改建的肉桂捲專門店，其質樸的門面與擺設著可愛捲捲模型的展示櫥窗，讓空間靜謐而充滿個性。木質調的裝潢、牆上的黑膠唱片收藏，以及灑落陽光的小巧庭院，讓喫甜點這件事變得格外有儀式感。店內空氣中瀰漫著剛出爐的麵包香與咖啡香，是文青們不願分享的祕密基地。
這裡的肉桂捲個頭偏大，用料實在。如果你是重度淋醬愛好者，請務必點選「紐約濃醬肉桂捲」，那瀑布般淋下的濃鬱焦糖醬，香氣逼人，與內層的肉桂餡料融為一體，每一口都濕潤香甜。偏好品嚐麵包原味與肉桂本質的，則可選擇「經典原味肉桂捲」。此外，店家獨創的「越南咖啡乳捲」也相當有特色，將咖啡的微苦融入乳酪醬中，風味獨特。
- 招牌必點：紐約濃醬肉桂捲 (NT120)、經典原味肉桂捲 (NT95)、昭和硬布丁 (NT$120)
- 店家資訊：
- 地址：高雄市新興區中正三路54-1號 (巷內停車不易，建議步行入內)
- 營業時間：11:00-17:00 (公休日請見店家IG)
4. Symbiosis 共生 (苓雅區)－駁二海景第一排，濕潤系肉桂捲的極致享受
想一邊欣賞高雄港的粼粼波光，一邊品嚐美味的肉桂捲嗎？位於駁二與光榮碼頭附近的「Symbiosis 共生」，絕對是你的最佳選擇。這間擁有大片落地窗的韓系網美咖啡廳，以其無敵海景和高品質的「濕潤系」肉桂捲而聞名。
這裡的肉桂捲口感極為濕潤柔軟，醬料給得毫不手軟。在此點餐後，人氣品項「福源花生捲」再次證明瞭福源花生醬與肉桂捲是天作之合，濃厚的花生香氣讓人一喫就上癮。巧克力控則不能錯過「雙倍可可」，從裡到外都充滿了濃鬱的可可風味。點上一份肉桂捲，搭配一杯精緻的飲品，看著窗外的輕軌緩緩駛過，是高雄最愜意的午後時光。
- 招牌必點：福源花生捲 (NT150)、雙倍可可 (NT140)、抹茶奶酥 (NT$150)
- 店家資訊：
- 地址：高雄市苓雅區海邊路69號
- 營業時間：12:00-18:00
- 備註：無電話，相關資訊請見店家FB/IG
5. Gooday Cafe & Roof (前鎮區)－視覺與味覺的雙重罪惡代表
提到高雄最「罪惡」、最浮誇的肉桂捲，許多人腦中第一個浮現的就是「Gooday Cafe & Roof」。這間位於三多商圈附近的網美咖啡廳，其肉桂捲堪稱是熱量炸彈，也是視覺饗宴。
這裡的肉桂捲一上桌就讓人驚呼，上面淋滿了厚厚的奶蓋、香甜的糖漿，最後再豪邁地灑上一層肉桂粉。光是聞著那濃鬱的香氣，就足以讓人暫時忘卻減肥的決心。麵包體吸飽了醬汁，口感極度濕潤滑順，每一口都是滿滿的幸福感。不過請注意，這款夢幻逸品並非每日提供，現場供應情況建議造訪前務必先致電或私訊店家詢問，以免撲空。
- 招牌必點：罪惡奶蓋肉桂捲 (NT$140)
- 店家資訊：
- 地址：高雄市前鎮區崑明街76號
- 營業時間：12:00-20:00
- 電話：07-338-2862
6. 咖啡足矣 (新興區)－藏身傳統市場的樸實驚喜
誰能想到，在人聲鼎沸的中正傳統市場旁，竟藏著一間如此有質感的咖啡館。「咖啡足矣」由一對年輕夫妻經營，是許多咖啡愛好者口耳相傳的隱藏版肉桂捲名店。店家在老屋的架構下，融入了現代簡約的設計與溫暖的植栽，營造出鬧中取靜的舒適氛圍。
這裡的「原味肉桂捲」是許多人的最愛。它的肉桂味與甜度都拿捏得恰到好處，溫潤而不嗆口，麵包體外層烤得微微酥香，內部則保持著完美的濕潤與嚼勁，是一款風味極度平衡、讓人喫完還想再來一顆的實力派肉桂捲。由於每日限量，通常在中午十一點半左右出爐，想喫請務必抓準時間。
- 招牌必點：原味肉桂捲 (NT80)、英式司康 (NT60)
- 店家資訊：
- 地址：高雄市新興區渤海街26號
- 營業時間：10:00-18:00 (週三公休)
- 電話：07-223-8553
高雄人氣肉桂捲快速總覽
| 店家 | 行政區 | 招牌口味 | 價格區間 (NT$) | 特色亮點 |
|---|---|---|---|---|
| Sherri的點心 | 三民區 | 黏黏麵包捲、原味肉桂捲 | 50 – 70 | 美式風格、減糖配方、口感溫和 |
| PS Dessert 玩食糖 | 苓雅區 | 花生玫瑰鹽、寶山黑糖 | 55 – 100+ | 口味最多元、湯種麵包體、季節限定 |
| 小戶室 | 新興區 | 紐約濃醬肉桂捲、越南咖啡乳捲 | 95 – 135 | 老宅文青風、淋醬濃鬱、氛圍感佳 |
| Symbiosis 共生 | 苓雅區 | 福源花生捲、雙倍可可 | 130 – 150 | 無敵海景、口感極度濕潤、網美必訪 |
| Gooday Cafe & Roof | 前鎮區 | 罪惡奶蓋肉桂捲 | 140 | 視覺浮誇、淋醬最罪惡、非每日提供 |
| 咖啡足矣 | 新興區 | 原味肉桂捲 | 80 | 藏身市場、風味平衡耐喫、CP值高 |
常見問題 (FAQ)
Q1: 我是肉桂捲新手，害怕太濃的肉桂味，應該先嘗試哪一家？
A: 我們會推薦「Sherri的點心」的原味肉桂捲，它的肉桂香氣較為清香溫和；或是「咖啡足矣」的原味肉桂捲，其風味非常平衡，甜度與香料味都恰到好處，是絕佳的入門選擇。
Q2: 我想找口味最特別或最多選擇的肉桂捲，該去哪裡？
A: 那絕對是「PS Dessert 玩食糖」。他們不僅有花生玫瑰鹽、泰奶等多種常駐創意口味，還會根據季節與節慶推出限定組合，每次去都充滿新鮮感。此外，「小戶室」的越南咖啡乳捲也相當獨特，值得一試。
Q3: 哪家店的肉桂捲和環境最適合拍照打卡？
A: 如果追求視覺上的浮誇效果，「Gooday Cafe & Roof」的奶蓋肉桂捲絕對是首選。若想搭配優美景色，「Symbiosis 共生」的無敵海景第一排，能讓你的照片充滿質感。如果喜歡文青老宅風格，「小戶室」的復古氛圍與精緻擺盤也能拍出很有故事感的照片。
Q4: 這些店家都需要提前預訂嗎？
A: 由於多數店家都是小規模手作，產量有限，強烈建議您「提前預訂或詢問」。特別是在週末或想購買特定口味時，預訂能確保您不會白跑一趟。像「Sherri的點心」有提供麵團份量的預訂服務，「Gooday Cafe」的肉桂捲則需事先確認是否供應，「咖啡足矣」的肉桂捲則建議在出爐時間左右抵達。出發前花一分鐘查看店家臉書(FB)或IG社羣，是品嚐美味的不二法門。
總結
高雄的肉桂捲世界，如同一場精彩的味覺探險。從「Sherri的點心」那溫暖家常的焦糖香，到「PS Dessert 玩食糖」層出不窮的創意驚喜；從「小戶室」文藝氣息中的濃鬱醬香，到「Symbiosis 共生」伴隨海風的極致濕潤；再到「Gooday Cafe」讓人又愛又恨的浮誇罪惡感，以及「咖啡足矣」那樸實卻完美的平衡。這6間店各自代表了不同的風格與追求，在同分類的店家裡脫穎而出，卻同樣地展現了對肉桂捲的熱愛與執著。
下次當你想念那股溫暖的辛香時，不妨按圖索驥，將這些店家一一收藏進你的美食地圖。但請記得，許多美味的捲捲都是每日限量手工製作，出發前最好先查詢店家的社羣平臺或致電確認，纔不會在肉桂捲的香氣大海中迷路又撲空喔！
