雲林北港，這個因媽祖信仰而興盛的小鎮，不僅是全台宗教文化的重鎮，其心臟地帶「北港朝天宮」更是每年吸引數以百萬計香客前來朝聖的信仰殿堂。每當「白沙屯媽祖進香」的粉紅超跑抵達，小鎮更是萬人空巷，熱鬧非凡。然而，伴隨著鼎盛香火一同傳承下來的，還有那令人再三回味的古早味美食。安排一趟北港一日遊，品嚐這些美味是絕對必要的行程。
北港的美食地圖，是以朝天宮為中心點，向四方巷弄輻射開展的。這裡的店家，許多都已走過半世紀，甚至傳承百年的歷史，它們不僅是果腹的餐食，更是北港人數代人的共同記憶。其特色在於「道地」、「平價」與「傳承」。從清晨喚醒在地人味蕾的「煎盤粿」、充滿鑊氣的「生炒鴨肉羹」，到撫慰遊子鄉愁的「鴨肉飯」，再到獨樹一格的「假魚肚」與勇者限定的「青蛙湯」，每一道料理都蘊含著濃厚的在地風情與歷史故事，是真正的特色美食。
本篇文章為您精心整理了超過15家必吃的美食、小吃、甜品與伴手禮，無論您是虔誠的香客，還是慕名而來的饕客，這份從早到晚的完整美食攻略，將帶您深度品味北港的真實滋味，讓您的朝聖之旅，不僅滿載庇佑，更滿腹而歸。
雲林北港美食推薦總覽表
為了讓您快速掌握必吃清單，我們將推薦的店家整理成快速索引表格：
| 店家名稱 | 招牌必點 | 地址 |
|---|---|---|
| 早餐 & 在地小吃 | ||
| 陳家煎盤粿 | 煎盤粿、米腸、滷腸 | 雲林縣北港鎮光明路84號 |
| 阿婆煎盤粿 | 大綜合（煎盤粿、香腸、米腸） | 雲林縣北港鎮光明路92號 |
| 阿賢油飯攤 (老等) | 麵線糊 (加蛋) | 雲林縣北港鎮益安路97號 (或中秋路87號) |
| 阿等土豆油飯 | 土豆油飯、烤香腸、茶碗蒸 | 雲林縣北港鎮大同路79號 |
| 煌明假魚肚 | 假魚肚羹、蝦仁飯 | 雲林縣北港鎮中山路186號 |
| 圓環紅燒青蛙湯 | 紅燒青蛙湯、清湯青蛙、蚵仔煎 | 雲林縣北港鎮文化路42-2號 |
| 午、晚餐主食 | ||
| 老受鴨肉飯 | 招牌鴨肉飯、燉鴨湯 | 雲林縣北港鎮中山路104號 |
| 福安鴨肉飯 | 鴨肉飯、下水冬粉 | 雲林縣北港鎮中山路37號 |
| 北港李記鴨肉羹 | 生炒鴨肉羹、鴨肉飯 | 雲林縣北港鎮公民路42號 |
| 輝煌牛肉湯 | 牛肉湯、腰子湯、滷牛肉 | 雲林縣北港鎮博愛路136-4號 |
| 一郎土魠魚羹 | 滷豬腳、土魠魚羹、青蛙湯 | 雲林縣北港鎮仁和路3號 |
| 甜品 & 咖啡館 | ||
| 北港圓仔湯 | 綜合圓仔冰、脆圓 | 雲林縣北港鎮中山路29號 |
| 粳粽林 | 粳粽冰 | 雲林縣北港鎮中正路37號 |
| 保生堂漢方咖啡館 | 人蔘咖啡、漢方飲品 | 雲林縣北港鎮中山路61號 |
| 伴手禮 | ||
| 祥記花生酥 | 花生酥 | 雲林縣北港鎮中山路157號 |
| 日興堂喜餅 | 狀元餅、傳統大餅 | 雲林縣北港鎮中山路3號 |
在地特色小吃：北港獨有的味蕾記憶
陳家煎盤粿、阿婆煎盤粿 & 金捷發煎盤粿：喚醒一日活力的台式早餐
「煎盤粿」可說是雲林最具代表性的早餐之一，也是北港人開啟一天的活力來源。這種將在來米漿蒸製成粿後，放在鐵板上煎至兩面「恰恰」(金黃香酥) 的小吃，是務農時代為了讓上工的人們能有飽足感而生的傳統美味。
陳家煎盤粿：
已傳承三代、超過70年歷史的老店，位於光明路上。他們的煎盤粿外皮酥脆，內裡軟Q，米香濃郁。除了主角煎盤粿，煎台上還有手工糯米腸、香腸、滷大腸等豐富配料。淋上店家特調的米醬與鹹香醬汁，甜鹹交織的滋味，讓人一口接一口。
店家資訊
- 地址： 雲林縣北港鎮光明路84號
- 營業時間： 06:30–12:30 (週二公休)
阿婆煎盤粿：
同樣是經營超過60年的老字號，小小的攤位人氣極旺。推薦直接點「大綜合」，一盤就能吃到金黃香酥的煎盤粿、紮實的米腸、鹹香的香腸與入味的滷腸。老饕的吃法是務必加上桌上的蒜汁，更能提升整體風味的層次感，一盤下肚飽足感十足。
店家資訊
- 地址： 雲林縣北港鎮光明路92號
- 營業時間： 06:30–12:30 (週三公休)
金捷發煎盤粿：
這家店呈現了有趣的樣貌，上午是賣煎盤粿的攤位，中午收攤後則變回五金行，是個非常特別的景象。他們的煎盤粿同樣是在地人喜愛的鄉土早餐味，排隊人潮眾多，想吃這份北港在地早餐味手腳要快。
店家資訊
- 地址： 雲林縣北港鎮中山路80號
- 營業時間： 06:00–10:40 (週一公休)
阿賢油飯攤（老等油飯麵線糊）：被油飯耽誤的麵線糊霸主
提到北港的麵線糊，絕對不能不提「阿賢油飯攤」，許多在地人更習慣稱之為「老等」。雖然店名有油飯，但其真正的王牌卻是那碗看似樸實無華的「麵線糊」。北港的麵線糊特色在於使用較粗的白麵線，長時間熬煮至軟爛糊化，口感綿密滑順。
阿賢的麵線糊精髓在於其獨特的滷汁，香氣逼人，最重要的是，一定要請老闆「加蛋」，將蛋液打入滾燙的麵線糊中，形成滑嫩的蛋花，讓整碗麵線糊的口感與香氣都提升到另一個境界。
店家資訊
- 地址： 雲林縣北港鎮益安路97號 (或稱中秋路87號，路口處)
- 營業時間： 06:00–12:30
- 推薦必點： 麵線糊 (務必加蛋)
阿等土豆油飯：銅板價享受的超級美味
「阿等土豆油飯」是另一家在地人也極力推薦的超級老字號，從日據時代經營至今，無論平假日總是座無虛席。這裡的菜單價格親民到令人難以置信，點滿一桌三菜一湯可能還不用百元。
招牌「土豆油飯」僅僅25元，作法是將蒸熟的Q彈糯米，淋上香氣四溢的滷肉燥與滷汁，最後撒上雲林特產的飽滿花生。油飯軟Q入味，花生香脆，兩者完美結合，是絕對的北港必吃人氣美食。此外，現烤的特製香腸與料好實在的豬肝湯也是必點組合。
店家資訊
- 地址： 雲林縣北港鎮大同路79號
- 營業時間： 10:30–19:30 (週二公休)
- 推薦必點： 土豆油飯、烤香腸、豬肝湯
煌明假魚肚：以假亂真的庶民智慧美食
「假魚肚」是只有在北港才能吃到的獨特小吃。其由來是早期農村生活困苦，喜宴上必備的「魚肚羹」價格高昂，於是人們發明將豬皮曬乾後油炸，使其澎發，再放入羹湯中，創造出類似魚肚的Q彈吸汁口感，因而得名。
位於朝天宮圓環旁的「煌明假魚肚」(也可稱廟邊假魚肚)已有超過40年歷史，他們的羹湯用料實在，以高麗菜、筍絲等熬煮出自然甜味，再加入魚漿增添鮮味，最後放入主角「假魚肚」。吸飽鮮甜羹湯的假魚肚，吃起來Q中帶軟，每一口都是歷史與智慧的結晶。除了假魚肚，這裡的蝦仁飯也相當有特色。
店家資訊
- 地址： 雲林縣北港鎮中山路186號
- 營業時間： 08:00–17:00
- 推薦必點： 假魚肚羹
圓環紅燒青蛙湯：視覺與味覺的雙重衝擊
談到北港最「硬派」的美食，非「青蛙湯」莫屬。北港人對青蛙的熱愛，體現在鎮上為數眾多的青蛙湯店家。其中，位於圓環的「紅燒青蛙湯」是許多饕客的朝聖地。這裡提供兩種選擇：
- 清湯青蛙：給追求原味的勇者。整隻處理乾淨的青蛙，僅用薑絲與九層塔提味，放入高湯中燉煮。湯頭清甜，肉質細嫩，口感介於雞肉與魚肉之間，皮則帶有豐富膠質。(圖片來源：網路)
- 紅燒青蛙湯：適合初次嘗試的人。青蛙會先經過酥炸，再加入帶有油蔥酥香氣的紅燒湯頭中，口味較重，能稍微減緩視覺上的衝擊。
如果真的無法鼓起勇氣，他們家的「蚵仔煎」也廣受好評，外皮煎得酥脆，內餡的鮮蚵飽滿，搭配特製醬料，同樣是必點美味。
店家資訊
- 地址： 雲林縣北港鎮文化路42-2號
- 營業時間： 07:30–15:00 (部分資料顯示至17:00，建議提早前往)
- 推薦必點： 清湯青蛙、紅燒青蛙湯、蚵仔煎
午晚餐主食：一解鄉愁的經典正餐
老受鴨肉飯 & 福安鴨肉飯：北港鴨肉飯雙霸
鴨肉飯在雲林有「回鄉飯」的美稱，因為雲林是養鴨大縣，鴨肉料理自然成為在地特色，更是許多旅外遊子返鄉必吃的家鄉味。北港老街中山路上，就有兩家赫赫有名的鴨肉飯霸主，各有死忠擁護者。
老受鴨肉飯：
創立於1950年，超過一甲子的老字號。特色是堅持手工細切鴨肉，保留肉質的鮮嫩與多汁，米飯粒粒分明，淋上秘製醬汁與鴨油，香氣撲鼻。他們的招牌鴨肉飯是許多人的心頭好。必點的還有「燉鴨湯」，將全鴨切塊後放入盅內高溫清蒸，湯頭清澈甘甜，肉質軟爛，是老饕的最愛。
店家資訊
- 地址： 雲林縣北港鎮中山路104號
- 營業時間： 10:30–18:30
福安鴨肉飯：
同樣是人氣爆棚的排隊名店。他們的鴨肉飯鴨油香氣更為濃郁，米飯偏硬一些，搭配鹹香甘醇的醬汁，非常涮嘴。除了鴨肉飯，他們的「乾鴨肉冬粉」也是一絕，冬粉吸飽了鴨油湯汁，香氣十足，相當開胃。
店家資訊
- 福安鴨肉飯地址： 雲林縣北港鎮中山路37號
- 營業時間： 11:00–18:30
北港李記鴨肉羹：鑊氣十足的生炒美味
不同於一般的鴨肉羹，「李記鴨肉羹」的靈魂在於「生炒」帶出的強烈鑊氣。師傅在熱鍋中爆香蒜頭、洋蔥，再放入新鮮鴨肉大火快炒，那股焦香氣是美味的關鍵。
羹湯中加入了大量的筍絲，增添了清甜與爽脆的口感，勾芡恰到好處，濃稠適中。鴨肉給得大方，湯頭清甜。在地人推薦一定要加上特製的辣椒粉，微辣的刺激更能提出羹湯的鮮甜。他們的鴨肉飯同樣表現出色，米飯濕潤鹹香，值得一試。
店家資訊
- 地址： 雲林縣北港鎮公民路42號
- 營業時間： 11:00–19:00 (不定期公休)
- 推薦必點： 生炒鴨肉羹 (加辣粉)、鴨肉飯
輝煌牛肉湯：60元佛心價，還能無限續湯
誰說美味的牛肉湯只有台南有？北港這家「輝煌牛肉湯」是在地人數十年的口袋名單，就位在朝天宮附近。最讓人驚豔的是其佛心價格，一碗現燙牛肉湯只要60元，內臟湯40元，內用竟然還可以「免費續湯」！
這裡選用台灣牛，肉片帶有嚼勁，味道濃郁。湯頭以大骨熬煮，加入米酒與薑絲，清甜暖胃。許多人更推薦他們的「腰子湯」，40元的價格給了滿滿的切片腰子，口感Q彈爽脆，是CP值爆表的選擇。
店家資訊
- 地址： 雲林縣北港鎮博愛路136-4號
- 營業時間： 08:30–17:00 (週一及不定期公休)
- 推薦必點： 牛肉湯、腰子湯、滷牛肉
一郎土魠魚羹：飄香一甲子的深夜食堂
當夜幕低垂，老街店家紛紛打烊，位在朝天宮後方的「一郎土魠魚羹」才正要開始熱鬧。這家營業至午夜的宵夜老店，是夜歸北港人的溫暖慰藉。除了招牌的「土魠魚羹」，魚塊炸得金黃酥脆，羹湯濃郁，許多網友更激推他們家的「滷豬腳」。油亮的豬腳滷得極為軟綿入味，入口即是滿滿的膠質感，鹹香下飯。當然，這裡也少不了在地的「青蛙湯」，為晚餐與宵夜時段提供了多元的選擇。
店家資訊
- 地址： 雲林縣北港鎮仁和路3號
- 營業時間： 16:30–00:30 (週三公休)
- 推薦必點： 滷豬腳、土魠魚羹、青蛙湯
甜品冰品 & 特色咖啡：傳統與創新的味覺交響
北港圓仔湯：77年堅持的手工溫度
走過77年歷史的「北港圓仔湯」是北港甜品界的代表。他們的圓仔堅持純手工現剝現煮，只見老闆熟練地將糯米糰搓成長條，再一顆顆剝入滾水中，煮熟後立即冰鎮，造就了其外Q內軟、富有米香的獨特口感。推薦必點「綜合圓仔冰」，除了主角圓仔，還有紅豆、綠豆、花生等配料。更特別的是片狀的「脆圓」，口感滑溜Q彈，是在別處吃不到的特色美味，這碗消暑的美食北港圓仔湯一碗40元的均一價，清涼消暑又滿足。
店家資訊
- 地址： 雲林縣北港鎮中山路29號
- 營業時間： 11:00–21:30
- 推薦必點： 綜合圓仔冰、脆圓
粳粽林：將傳統鹼粽變成消暑冰品
「粳粽」就是我們熟悉的鹼粽(或稱鹼水粽)，但將它變成冰品主角，就是北港才有的創意了。「粳粽林」專賣這種古早味甜品超過50年，製作過程費時費工，需耗時8小時才能做出晶瑩剔透的琥珀色Q彈粳粽。
點一碗「粳粽冰」，可以自選三種配料，如芋圓、地瓜圓、鳳梨丁、紅豆等。老闆會將Q軟的粳粽剪成小塊，與配料、剉冰一同入口，口感有點像粉粿但更富米香，淋上古早味糖水，是獨一無二的懷舊滋味。
店家資訊
- 地址： 雲林縣北港鎮中正路37號 (部分資料寫83號)
- 營業時間： 11:00–18:00 (週三公休)
- 推薦必點： 粳粽冰 (加三種料)
保生堂漢方咖啡館：在百年中藥行裡品味咖啡香
想體驗在百年古蹟中喝咖啡的感覺嗎？由日治時期的老中藥行「保生堂」改建的「保生堂漢方咖啡館」，完美保留了老屋的建築風貌，一排排的中藥櫃、舊時的文物，與咖啡香氣巧妙融合，創造出新舊交融的獨特氛圍。
店內提供獨特的「人蔘咖啡」，以及各式漢方草本茶、手作甜點，甚至還有滷肉飯、雞湯等簡餐。逛累了老街，不妨走進這裡，點一杯特調飲品，感受歷史與現代交織的寧靜片刻。
店家資訊
- 地址： 雲林縣北港鎮中山路61號
- 營業時間： 11:00–19:00 (週三公休)
- 推薦必點： 人蔘咖啡、各式漢方飲品
必買伴手禮：將北港的滋味帶回家
祥記花生酥：傳承130年的排隊美味
若要說北港第一伴手禮，「祥記花生酥」當之無愧。這家在朝天宮正門圓環旁、擁有超過130年歷史的小攤，永遠都是大排長龍。店家只賣花生酥一種商品，現場製作，香氣四溢。
食材僅用雲林在地花生與麥芽糖，不添加任何糖和防腐劑。剛做好的花生酥，溫熱軟Q，花生香氣極其濃郁；帶回家冷藏後，則會轉為香脆口感，兩種吃法各有風味，是來到北港絕對不容錯過的傳奇伴手禮。
店家資訊
- 地址： 雲林縣北港鎮中山路157號
- 營業時間： 10:00–19:00 (假日延長至20:00)
- 推薦必點： 花生酥 (大盒200元，小盒100元)
日興堂 & 臻狀元囍餅：傳統大餅的經典對決
北港的傳統漢餅（大餅）也極富盛名，是許多人訂婚、送禮的首選。
日興堂喜餅：
位於中山路上的老字號，店內總是人潮滿滿。提供多種口味的傳統大餅，如經典的烏豆沙、加入堅果的核桃烏豆沙，以及老少咸宜的紅豆麻糬，用料扎實，是懷舊的好滋味。
店家資訊
- 地址： 雲林縣北港鎮中山路3號
- 營業時間： 08:00–22:00
臻狀元囍餅：
同樣位於朝天宮前，以招牌「狀元餅」聞名。內餡嚴選豬後腿瘦肉製成的肉脯，搭配綠豆沙與四顆完整的鹹蛋黃，鹹甜交織，口感豐富，是北港大餅的代表作之一。店內還能看到現炸麻粩的過程，香氣誘人。
店家資訊
- 地址： 雲林縣北港鎮中山路165號
- 營業時間： 07:00–21:00
勝和商行：任你試吃的花生大本營
雲林是花生的故鄉，來到北港，當然要帶些花生回家。老字號「勝和商行」最大的特色，就是門口擺放著一整排推車，裝滿了各種品種、各種口味的花生，從原味、蒜味到黑金剛，全部任君試吃，喜歡再買。除了花生，店內也販售麻油、蠶豆、麵線等在地特產，讓您可以一站式購足。
店家資訊
- 地址： 雲林縣北港鎮中山路70號
- 營業時間： 08:00–21:30
常見問題 (FAQ)
Q1: 北港美食最大的特色是什麼？
A1: 北港美食最大的特色是「古早味」、「平價實惠」與「深厚的在地連結」。許多店家都是傳承數十年的老字號，口味傳統道地。料理大量使用在地食材，如鴨肉、花生等。此外，許多獨特小吃如假魚肚、煎盤粿、粳粽冰等，都是在其他地方很難找到的北港限定美味。
Q2: 前往北港朝天宮周邊，交通與停車方便嗎？
A2: 相當方便。開車的旅客，朝天宮周邊設有大型的立體停車場及戶外停車場，雖然假日人潮眾多，但停車位供給還算充足。搭乘大眾運輸的旅客，可以利用「台灣好行-北港虎尾線」直接抵達，非常便利。
Q3: 北港小吃的營業時間大概是？有宵夜選擇嗎？
A3: 北港小吃的營業時間分布很廣。許多傳統早餐店，如煎盤粿、麵線糊，大約只營業到中午。而鴨肉飯、牛肉湯等店家則多是從上午營業至傍晚。如果您想吃宵夜，可以選擇「一郎土魠魚羹」，他們會一路營業到午夜，是北港少數的深夜食堂。
Q4: 除了文中推薦的，還有沒有在地人才知道的隱藏版美食？
A4: 根據資料顯示，在「阿賢油飯攤」對面，有一家沒有招牌、營業時間不固定的「無名粿粉冰」，據說一碗只要30元，是在地人才知道的隱藏版美食，想吃到得碰碰運氣。此外，「飛在香菇肉羹」也是一家流傳超過百年的隱藏版老店，值得探訪。
總結：一趟身心靈皆富足的旅程
北港的美食，遠不止於填飽肚子。每一碗羹湯、每一口米飯，都承載著這個信仰小鎮的溫度與故事。從清晨的煎盤粿到深夜的豬腳飯，從傳統的圓仔湯到創新的漢方咖啡，這裡的食物如同媽祖的信仰一樣，質樸、溫暖且深入人心。下次來到北港朝天宮參拜時，請務必放慢腳步，循著這份美食地圖，用您的味蕾去閱讀這座小鎮的百年風華。這將會是一趟讓您身心靈都感到富足與圓滿的旅程。