對於許多甜點控來說，甜點是生活中不可或缺的療癒聖品。無論是午後的悠閒時光，或是飽餐一頓後的完美句點，一份精緻的甜點總能帶來滿滿的幸福感。然而，當我們想要用英文與他人分享這份甜蜜時，是否曾對五花八門的甜點名稱感到困惑？「Dessert」、「Sweets」、「Confectionery」這些詞彙究竟該如何區分？千層蛋糕、烤布蕾、由蛋白霜製成的macaron馬卡龍的英文又是什麼？
本篇文將為您獻上最完整的甜點英文寶典，從詞彙解析、各式甜點的英文說法，到有趣的相關諺語，讓您不僅能品嚐美味，更能自信地用英文暢聊甜點經！
「甜點」的四種英文說法，你分得清楚嗎？
在英文中，有許多發音或拼法相似、都能用來指稱「甜點」的易混淆字詞，但它們在使用情境和意涵上略有不同。瞭解其中的差別，能讓您的英文表達更加精準。
Dessert
這個名詞dessert可以說是最廣為人知的「飯後甜點」英文，尤指正餐中最後一道餐點，也就是吃完主菜之後享用的甜品。它可以是糕點師精心製作的蛋糕、派、冰淇淋或水果等，重點在於它是在一餐的結尾登場。
例句： What would you like for dessert? (您想要什麼餐後甜點呢？)
Sweets
Sweets這個字源自於形容詞sweet（甜的），當它作為名詞使用時，通常以複數形態出現，也就是sweets。在美式英文中，「Sweets」是一個廣泛的詞，泛指所有甜味的食物，包含了糖果、餅乾、蛋糕等。而在英式英文中，「Sweets」則較常特指糖果，相當於美式英文的「candies」。
例句： I have a real craving for sweets right now. (我現在非常想吃甜食。)
Confectionery
這是一個比較正式且專業的用詞，在日常對話中較少使用。在美式英文中，「Confectionery」是糖果、糕點等所有甜食的總稱，也可以表示「製作甜品的技藝；甜品製程；甜品產業」，為不可數的集合名詞。然而在英式英文中，它則是「糖果」的不可數統稱，包含各式硬糖、軟糖和巧克力，但不包含糕點、冰淇淋等。您可能會在商店的糖果部門看到這個標示。
例句： The confectionery shop sells a wide variety of handmade chocolates. (這家糖果店販售各式各樣的手工巧克力。)
Snack
「Snack」指的是在正餐之外吃的「點心」或「小點」，份量通常較少。它可以是甜食，也可以是鹹食。因此，如果您在afternoon tea時間吃了一塊蛋糕，可以稱之為「snack」。而我們常說的「宵夜」，英文可以說成「late-night snack」或「midnight snack」。
例句： I usually have a small snack in the afternoon to keep my energy levels up. (我通常在下午吃點小點心來維持體力。)
甜點英文名稱全攻略
準備好進入令人垂涎的甜點世界了嗎？小編以下我們將各式甜點分門別-類，讓您一次學會它們的英文說法，看懂英文菜單再也不是難事！
| 類別 | 中文 | 英文 |
|---|---|---|
| 蛋糕類 (Cakes) | 千層蛋糕 | Mille Crepe Cake |
| 戚風蛋糕 | Chiffon Cake | |
| 起司蛋糕 | Cheesecake | |
| 杯子蛋糕 | Cupcake | |
| 布朗尼 | Brownie | |
| 熔岩蛋糕 | Lava Cake | |
| 提拉米蘇 | Tiramisu | |
| pound cake磅蛋糕 | Pound Cake | |
| 黑森林蛋糕 | Black Forest Cake | |
| 海綿蛋糕 | Sponge Cake | |
| 歌劇院蛋糕 | Opera Cake | |
| 瑪德蓮 | Madeleine | |
| 麵包、酥餅類 (Breads & Pastries) | 櫻桃派 | Cherry Pie |
| 肉桂捲 | Cinnamon Roll | |
| 可頌 | Croissant | |
| 泡芙 | Puff / Cream Puff | |
| 閃電泡芙 | Éclair | |
| macaron馬卡龍 | Macaron | |
| 水果塔 | Fruit Tart | |
| 司康 | Scone | |
| 甜甜圈 | Doughnut / Donut | |
| 蝴蝶餅 | Pretzel | |
| 布丁、冰品類 (Puddings & Frozen Desserts) | 焦糖布丁 | Caramel Custard / Crème Caramel |
| 奶酪 | Panna Cotta | |
| 烤布蕾 | Crème Brûlée | |
| jello/jelly果凍 | Jello/Jelly | |
| 義式冰淇淋 | Gelato | |
| 優格冰淇淋 | Frozen Yogurt | |
| sundae聖代 | Sundae | |
| 剉冰 | Shaved Ice | |
| sorbet雪酪 | Sorbet | |
| 糖果類 (Candies / Sweets) | 巧克力 | Chocolate |
| 水果軟糖 | Gummy / Gummy Candy | |
| 棉花軟糖 | Marshmallow | |
| 棉花糖 | Cotton Candy | |
| 棒棒糖 | Lollipop | |
| 牛奶糖/ 太妃糖 | Fudge / Toffee | |
| 甘草糖 | Liquorice (英) / Licorice (美) | |
| fruit drop (水果硬糖) | Fruit Drop | |
| 雷根糖 | Jelly Bean |
甜點相關的趣味英文諺語
甜點不僅美味，也融入了語言文化中，衍生出許多有趣的諺語。學會它們，讓您的英文更加生動道地！
A piece of cake
意思： 輕而易舉的事，小菜一碟。
> 說明： 形容一件事情就像吃一塊蛋糕一樣簡單。
> 例句： Don’t worry about the exam, it’ll be a piece of cake. (別擔心考試，那會很簡單的。)
The icing on the cake
意思： 錦上添花，好上加好的事。
> 說明： 蛋糕上的糖霜讓蛋糕更臻完美，引申為在好事之上更添一層美事。
> 例句： I was so happy to get the job, and the high salary was just the icing on the cake. (我很高興能得到這份工作，而高薪更是錦上添花。)
Have your cake and eat it too
意思： 魚與熊掌兼得。
> 說明： 字面上是「擁有蛋糕又想吃掉它」，引申為想要同時擁有兩個無法共存的好處，通常帶有不太可能的意味。
> 例句： You can’t work less and earn more. You can’t have your cake and eat it too. (你不可能工作得更少卻賺得更多，魚與熊掌不可兼得。)
Tough cookie
意思： 堅強的人；固執、難應付的人。
> 說明： 形容一個人像一塊硬餅乾一樣，意志堅定，不容易被打倒。
> 例句： She’s been through a lot, but she’s a tough cookie. (她經歷了很多事，但她是個堅強的人。)
That’s the way the cookie crumbles
意思： 生米已成熟飯；事已定局，無可挽回。
> 說明： 意思就是「事情就是這樣了」，用來表示接受一個無法改變的、通常是不太好的事實。
> 例句： We lost the game, but that’s the way the cookie crumbles. We’ll do better next time. (我們輸了比賽，但事已至此。下次我們會表現得更好。)
Pie in the sky
意思： 空中樓閣；渺茫的希望；不切實際的計畫。
> 說明： 形容一個想法或計畫雖然美好，但實現的可能性極低，就像天上的派一樣，可望而不可及。
> 例句： His plan to become a millionaire overnight is just pie in the sky. (他想一夜致富的計畫根本是天方夜譚。)
常見問題 (FAQ)
Q1: 「Pâtisserie」這個字在英文中常用嗎？
A1: 「Pâtisserie」是源自法文的詞，在英文中通常用來指稱法式糕點店，或是販售精緻法式糕點的地方。雖然它不是日常對話中最常見的詞，但在美食界和旅遊情境中，您很可能會遇到這個字。它給人一種更高級、更專門的感覺。
Q2: 如何形容自己很喜歡吃甜點？
A2: 您可以說 “I have a sweet tooth.”，這是一個非常道地的說法，字面上是「有一顆甜牙齒」，意思就是「我愛吃甜食」。
Q3: 台灣的傳統甜點，例如豆花、鳳梨酥，英文該怎麼說？
A3: 不像常見的草莓蛋糕(strawberry cake)有較為統一的英文名稱，這些是台灣特有的點心，通常沒有單一的標準翻譯。不過，可以用描述性的方式來翻譯：
- 豆花： Tofu Pudding 或 Soybean Pudding
- 鳳梨酥： Pineapple Cake 或 Pineapple Pastry
- 太陽餅： Sun Cake
- 芋頭酥： Taro Pastry
總結
從詞彙的細微差異到各式甜點的繽紛世界，再到充滿智慧的趣味諺語，相信您現在對甜點英文已經有了更深入的瞭解。語言的學習就如同品嚐甜點，需要細細品味，方能體會其中的美妙。下次當您享受美味甜點時，不妨試著用英文描述您的感受，或與朋友分享這些有趣的知識，甚至可以透過觀看影片學習相關用法，讓甜點不僅滿足您的味蕾，也豐富您的語言能力！